2021年我去福州办事，非常想去著名的福建土楼参观，所以抽出一天时间报了一个当天往返的旅行团去了一趟土楼。因为我不太喜欢跟陌生人一桌吃饭，就拒绝了中午的团餐，自己往前进的方向溜达想随便买点吃的。
这时候路过了一个亭子发现路边有个老大爷蹲在地上，前面放了一个油锅和篦子，篦子上面放了几个刚炸过的小圆饼。出于好奇问了一句，哇是土豆饼，于是买了一个试吃，第一口不禁就对老大爷称赞好吃好吃，老大爷的脸上也挤出了更多的皱纹。心里不禁感叹确实是又便宜又好吃啊。边吃边往前走，一个土豆饼其实肯定是吃不饱的，心里面想着回去再买一个的时候已经走出好远，后面也就只是买到了几块又贵又难吃的炸鸡排随便吃了几口充饥。
就是这些本地不起眼的小摊位，一些做小生意的老人，可能平时都不会去想着买这样的街边摊来吃，给到的食物却最实惠和实在。更忘不了在吃土豆饼的开心时刻老人看着你的成就感和满足的微笑，人和人之间信任的暖流在一瞬间彼此交汇的眼神中建立起默契。土楼的门票近百元，宏伟的建筑也有几百年历史了，走过一圈印象最深一直在脑海念念不忘的却是路边一块钱的土豆饼的味道和卖土豆饼老人的满脸笑容。福建是我还想再去的地方。
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本文标题：卖土豆饼的老人
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