一九八二年上高中时，学校食堂的菜主要是大锅炖菜，炖菜里面，尤其以白萝卜炖粉条为多。高中三年，我每天上午上完最后一节课，离开教室排长长的队，基本上是拿饭票取馒头，然后回宿舍就着咸菜吃，而炖菜几乎没打来吃过。白萝卜片炖粉好吃，爱吃，那时只不过是自己的心里渴求罢了！
来河北上技校时，学校食堂的炒菜有好多种，有：蕃茄炒蛋、西葫炒肉片、素炒冬瓜，酸辣土豆丝等。我打菜以素炒冬瓜最多。我的生活费来源主要是靠我的奖学金。素炒冬瓜最便宜，我根据自己的实际消费水平，就把这道菜当做了我最爱吃的菜了。
结婚后有了孩子，做了几次萝卜炖粉条和素炒冬瓜，孩子不爱吃这两道菜，我就不做这两道菜了。孩子爱吃豆角和祘臺，就就着孩子常爱吃的这两种菜买回家做着吃了。每每看着孩子大口大口吃我做的菜，我心里就感到无比的高兴。
孩子上初一时，有一天他在饭桌上嘟囔到：“不管吃哪种菜，怎么吃起来都是一个味！”。我听后先是一愣，然后问孩子，你喜欢吃什么菜，妈给你从饭店买去。孩子立刻回答到，他喜欢吃“鱼香肉丝”。买回来的一盘鱼香肉丝，孩子就着米饭狼呑虎咽吃下去了一半，尽管里面的辣椒把他辣得吸溜吸溜的。
我第一次吃“鱼香肉丝”，甜味、辣味、酸味，这三味掺合到一起了，味道真是不错，是够香的，菜的色泽看起来也养眼，我就喜欢上这道菜了。随后，我照着菜谱在家里做了几次“鱼香肉丝”，就是做不出香喷喷的鱼香味来。随后也就不再鼓捣着做了。
孩子上大学走后，我就开始做冬瓜和萝卜炖粉条吃了。冬瓜一般用虾皮炒着吃或者炖冬瓜汤。白萝卜炖粉条时，一般会加几片肉进去一块炖，做成的菜，按说味道挺香挺香的，可这香味就是盖不过上高中时那会儿的萝卜炖粉条菜香味呢！
萝卜炖粉条、炒冬瓜这两道菜，以前我喜欢吃，现在仍喜欢吃。只是如今得变着花样做吃萝卜和冬瓜，才觉得吃得香呢！
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