今天回家，于是在火车站外吃了晚饭——牛肉面。
是的，这家店就是那种很典型的“只能在火车站附近见到的连锁店”，叫李先生（我事后上网查了一下，这家在全国有将近400家分店，但我真的是第一次看到）。此外，可想而知我这顿饭会吃得比较贵。 进这家店的理由很简单：整个地铁和车站的结合部，就只有这家店是和外面用自家的门面隔开的，这让我觉得自己是“进店坐下来慢慢吃饭”而不是“在嘈杂的人流旁边赶紧填饱肚子走人”。
当然，跟我想法一样的人可能并不多，因为这家店的生意并不是最好的。
我事先并不知道这家店是以牛肉面为招牌，但看到收银台后上方的显示屏上变换的套餐广告上几乎每一屏都会出现一个叫做“半筋半肉半斤牛肉面”的推荐后，就点了一碗。服务员还特地问了我一句“加不加辣”，想到以往无数次在点牛肉面时吃辣失败导致餐费打水漂的经历后，我果断选择不加。
五分钟后面就上来了。
说实话，这是我见过的最像牛肉面的牛肉面了：从小到大在外面吃过的所有牛肉面，重点都是那个“面”——不论是名字上还是肉的分量上，“牛肉”都只是修饰和衬托“面”的。但只有这碗面，我不管它味道如何，牛肉终于翻身做了主人。如果不考虑稍微和宣传图有些差异的摆盘，服务员基本就是把宣传图上的面端下来给我了。果然是“半斤牛肉”。 论味道的话，这家的面处于中规中矩的范围内——肚子饿的时候吃着觉得很顺口，肚子不饿的时候吃也不太油腻。面条是普通的碱水面，没什么好说的。亮点还是那半斤“半筋半肉”的牛肉——肉筋入口即化，肉也不塞牙，作为一个只要吃牛肉就塞牙的人，这回终于不用吃完就去找牙签了。
现在的连锁中餐馆吃面都给勺方便客人喝汤，好在当初没让加辣椒，吃完了有口汤可以回味一下还是不错的。
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