记忆中小时候的除夕是一年中最忙碌的,结婚以后的除夕也是比较忙碌的一天,近年的除夕才越来越轻松。
小时候父母亲为了谋生,一年忙到头,从年头忙到年尾,除夕这一天也是在外面捕鱼,卖了鱼虾才回家。我们在家呢,搞卫生,去菜地淋了菜,顺路把菜摘回来。生菜、火筒菜、葱、蒜、芹菜、萝卜这些都是必备的。那时候家附近还没有菜市场,蔬菜都是自产自销,自供自足,或邻里之间互相对换,温暖而自足。
我们贴对联,家里是庭院式的农村自建房,上下两层,每层三间,六扇门。厨房不在套内,单独两间,左边是操作间,右边是吃饭厅。加上爷爷奶奶单独建住的三间,那么一共就是十一副对联。撕掉上一年的旧对联,再贴新对联。架梯子、刷浆糊,爷爷和弟弟两人要贴两三个小时,庭院顿时红彤彤金灿灿,过年的气氛立现。
奶奶杀鸡、杀鸭子。拔鸡毛鸭毛,这些一般是我和妹妹包揽。
还有的重头戏是通泥虫,这个最费时间,我和妹妹坐3小时才能搞得完。我是姐姐,还稍微能够有点耐心,但对于妹妹来说童心未泯,玩性很大,哪里有耐心给你坐三个小时?长大后妹妹笑哈哈地告诉我她的小伎俩,她通泥虫到一半时,把那些小的泥虫夹在手里,顺着泥虫肠甩丢了,我们才得以很快完成任务。我惊叹妹妹的小伎俩,怪妹妹怎么不早告诉我,我也扔掉一些呢?姐妹俩笑的前呼后昂地肚子痛。
除夕祭祖是大人很重视的隆重节目,这个时候爸爸妈妈卖完鱼虾回来了。同族人把煮好的整鸡、猪肉、纸宝、蜡烛、香端到祖公厅。鞭炮是族里凑钱买的,村里有三个族,谁烧的鞭炮最多最久就预示着当年还有来年谁挣的钱最多。往往都是我们这个族烧的鞭炮最多最久。
祭祖完后,爸爸妈妈端上祭品祭拜船头公,感恩一年来得到的庇佑和福泽,祝福来年一帆风顺,鱼虾蟹满仓。
我们在家整理好菜,等爸爸妈妈回来开煮了。妈妈做的红糖红烧肉是最好吃的,多少年来一直惦记着这妈妈的味道,而且回家必然要吃这一道妈妈的味道。爸爸炒沙虫炒泥虫最拿手。沙虫香、脆。泥虫鲜、甜、脆。直到现在,即使在饭店吃饭,我也吃不到炒泥虫的鲜甜脆,还是爸爸炒的泥虫最好吃。我常常和爸爸说这个事,爸爸说掌握火候最为关键,哈哈,我却学不来。
做好一桌的饭菜,一家人开开心心地坐下来吃团圆饭,爷爷奶奶,爸爸妈妈,弟弟妹妹和我。
吃完饭后我们最盼望的激动人心的领压岁钱开始了。爷爷奶奶发了,到爸爸妈妈发,那时候小也没见过世面,也不懂得怎样拜年之类的,只是领了压岁钱笑得开心就是对长辈们最好的祝福和祝愿了。
还有叔叔婶婶也过来给我们小孩发压岁钱,我们跟着爸爸妈妈过去给堂弟堂妹们发压岁钱。大家玩着比着谁的压岁钱最多,这时小孩开心炫耀的臭美立显。
和爷爷奶奶烤着火傲煮着粽子守夜,也是最温暖的时候,在听奶奶那个永远也不过时的最动听的两姐妹故事中迎来新的一年。
而今,我们姐弟妹成家立业,爸爸妈妈也退休在家。随着生活水平的提高,人们空闲的时间也逐渐增多,除夕也就没有往年那么忙碌了,但是温暖和亲情永远常在!











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