大家喜不喜欢看吃播？
看着那些吃播视频，真正的吃货会随着美食博主的打卡地去一饱口福。
也有减肥的小伙伴揣着“看过就是吃过”的心态，对着屏幕流口水。
有时候真的很羡慕那些大胃王啊，走到一个地方，可以把自己喜欢的美食全点一遍，不像小编，眼大肚皮小，总是留下遗憾。
而且，不知道大家有没有注意到，网上最早一批的吃播，像是密子君，朵一她们，都说着一口地道的四川话。当然别的地区也有吃播，但川渝一带似乎格外的多。
即便是别的城市的美食博主，也会专程来到这边录制自己的美食视频。成都一带，甚至有超多的老外专程来品尝这里的美味。
提起川渝美食，大家必定会先想到耳闻能详的火锅和名满天下的川菜。
川渝美食取材广泛，菜式多样，味型多样，以清香醇重并重麻辣柔和，味鲜悠长，且以善用麻辣调味著称，并融合了当地别具一格的地方特色，深受远近中外食客们的喜爱。
大概就是因为这些美食，成都，重庆这些城市才会让外地游客流连忘返吧。
火锅
正宗的重庆火锅是“九宫格”，主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。
不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！
重庆人吃火锅必点的菜：毛肚、鸭肠（鹅肠）、老肉片、嫩牛肉、酥肉、鳝鱼、黄喉、午餐肉、耗儿鱼、血旺、香菜肉丸、脑花。前两样必点！
一定要水开了再烫，筷子夹着烫，毛肚卷起来就好了，鸭肠打圈就是好了。烫的时间越短，越脆，越新鲜。
排队等得久太饿了，可以点份炸酥肉，不用丢进火锅里，端上来热热的，直接用手抓着就吃。
打卡推荐：
渝味晓宇火锅（重庆市渝中区枇杷山正街86号附1号），朱氏胖子烂火锅（重庆市渝中区临江路6号）
酸辣粉
酸辣粉，光是打出这三个字都会流口水！
酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候也很多人喜欢吃。
重庆解放碑的好又来酸辣粉最出名，本地人游客都爱。（重庆市渝中区解放碑八一路好吃街国美电器门口）
沙坪坝区三峡广场的老农民酸辣粉，人气很高也很好吃。
此外各大商业区，只要是有人排队的酸辣粉，味道都不差。
钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史了。
以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
再点上一碗冰粉，安逸滴很。
打卡推荐：
叶婆婆钵钵鸡（四川省乐山市市中区东大街43号），胃笑·开水鸡钵钵鸡店（四川省乐山市市中区嘉祥路28号），乐山鲜知味钵钵鸡（四川省成都市青羊区草堂北路16号附18-19号）
冷吃兔
大多数人都晓得自贡冷吃兔（又名香辣兔）。
四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。
不仅如此，只要是有客人到四川自贡一带做客，好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝口。
打卡推荐：
老街兔（四川省自贡市自流井区光大街心桥桥头老街），璧山兔（四川省自贡市自流井区解放路）
抄手
抄手在不同的地区，东西一样，名字不同，味道也是千差万别。
有的地方叫馄饨，有的地方叫云吞，但川渝这边的麻辣抄手，绝对让你垂涎三尺。麻麻辣辣的最好吃！
打卡推荐：
佬麻抄手（重庆市渝中区嘉滨路88号洪崖洞4层407附12），成都映象（四川省成都市青羊区窄巷子16号成都映象川菜馆），吴抄手（重庆市渝中区中华路74号）
串串
成都，是串串的发祥地。各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。
吃完之后，数着签子算钱，一分不差。每个成都人心里，都有一个常去不厌的串串摊。
遍布全国的玉林串串香，你一定在自己的城市看到过。
此外还有康二姐（四川省成都市锦江区中道街99号附32号）也是本地人心中的最爱，还上过《天天向上》。
重庆小面
小面和火锅齐名，重庆人很喜欢吃，特色就是“麻辣当先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，也是绝了。
最主要是好吃又便宜！一日三餐都能吃。
早上起来随便走到楼底下，找家苍蝇馆子，你会发现，一群人都坐在路边矮凳上，埋头在高凳上忘我吸溜。
打卡推荐：
花市豌杂面（重庆市渝中区民生路9号），十八梯眼镜面（重庆市渝中区解放西路171号）
如果你来到川渝旅游，也可以随便找家饭店，吃吃印象中的川渝菜。
夫妻肺片
辣子鸡
水煮鱼
毛血旺
泡椒牛蛙
去旅行，除了要看风景，美食是必不可缺的部分。
各个城市都有属于自己特色的美食，而川渝的味道，便是麻辣鲜香。
如果都能一一品尝，对于吃货而言，那简直就是莫大的福分。
如果哪一天可以随意出行了，一定要去打卡尝尝看哦。
网友评论