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荔浦芋头!

荔浦芋头!

作者: 敏敏_7b1d | 来源:发表于2023-10-09 06:57 被阅读0次

天天特价群里最近在团购传说中的荔浦芋……

自从N年前《宰相刘罗锅》热播之后,荔浦芋头走进了寻常百姓家,可是我一直也没有尝试过……

看看团购的价格也不贵,9.9元一袋六斤左右,抱着试试看的态度订了一袋……

老公说这么便宜品质好不了,还说肯定不是真正的荔浦芋头……

嗨!爱咋滴咋滴吧!能吃就吃,不能吃就扔了!这心态可以吧!

团购的时候说三两天就能到货,可是过了有一个星期了群里还没有发出取货的通知,咋回事呢?

一问群主才知道产地那边接连阴雨天不能出货,还得等几天……

这样又过了几天,群里终于发出可以去取芋头的通知了,我第一时间去店里取货,群主已经试吃过了,我问她大概需要蒸多长时间才能熟,她说她切成块蒸的时间不短,要想时间短点儿最好切成长条形的上锅蒸……


把芋头拿回家倒出来看看有没有坏的,然后捡出四个有点儿磕碰的把皮削掉,然后切成长条上锅开蒸,半个小时的时候掀开锅盖用筷子扎了扎,还不烂,又蒸了十分钟才关火又闷了一会儿……

装盘上桌开吃喽!老公根本一口也不吃,儿子吃了一块也不吃了……

他们不吃我吃,刚吃第一块没吃出啥味儿,貌似有一丝丝甜味儿,直觉没有红薯好吃……

可是接着吃第二块、第三块之后,软糯香甜的味道儿越来越浓,嘿嘿越来越好吃喽!

老公见我有点儿欲罢不能的架势,赶紧在旁边叫停,叫我悠着点儿,大晚上的别吃太多……

                          2023.10.4晚上于家中

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