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柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

作者: 圆球小短腿 | 来源:发表于2017-04-04 16:23 被阅读0次
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

【关于柴犬小丸子】

       ↓最近微博热搜的柴犬小丸子(我猜这样发图不算侵权吧……)

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

看见之后真的是心心念念的想吃。

       然鹅,柴犬不是你想吃想吃就能吃……

       在家头脑风暴了两天的企鹅最终在脑海里脑补出了它的自制方法。

       ↓看起来还不错吧?(企鹅的摆盘拍照水平还真是……惭愧……)

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

所以,这是一个纯原创菜谱,不够完美,不过企鹅很满意了。

       (所以下面菜谱会有一些企鹅认为可行的改进措施,小伙伴们也可以试试哦)

【食材们】

       糯米粉                  适量

       红糖                      适量

       白糖                      适量

       热水                      适量

       巧克力粉               适量

【器材们】

       干净的手、盆、以及一根牙签

【动手吧】

       (还是那个原因,一个人做的,手碰上糯米粉就没法照相了,所以没有过程图,困难的地方企鹅画了图解,相信大家都能看懂)

1. 和面:

①糯米粉+白糖水(热)→白糖面团

                 ②糯米粉+红糖水(热)→红糖面团

(要比白糖面团稍多一点哦,用来做耳朵)

                 ③糯米粉+巧克力粉+热水→巧克力面团

                (这个面团只要一丢丢就可以,和面要稍微软一些,方便戳进面团里)

2. 开始捏制:

                 ①取等量红糖面团和白糖面团,轻捏在一起,揉成球(尽量保持两种颜色面团中间有清晰的分界线)

                 ②圆球的颜色分界线放在中间,按扁,取两小块红糖面团,捏成耳朵装饰在扁圆上。

                 ③用牙签在做好的柴犬脸上戳出眼睛和鼻子嘴巴的坑。用巧克力面团搓成细条,用牙签辅助填进坑里。

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子 3. 热水煮熟,浇汁即可。(我这次做的浇汁是红糖酒酿汁)

完成啦~!

【说明】

       ①  关于形状:

               还可以做柴犬屁股,做法差差不太多

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

做完的效果↓

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

②  关于装饰:

                   个人觉得用黑芝麻装饰比巧克力面团简单一些(然鹅家里没有),不过不知道柴犬的鼻子嘴巴用黑芝麻能不能做的像…

③  关于浇汁:

               现在能想到的浇汁:可以用炼乳牛奶浇汁。可以用浓红糖水浇汁。还可以配红豆粥……

总之,开动你的想象力吧~

       ↓例如这个蘸了炼乳汁的,超好吃!

柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子

这是企鹅第一次在简书发菜谱。菜谱在公众号【一只轩喵】中每周有更新。如果大家喜欢的话企鹅会在这边开拓领地和公众号同步更新,并且陆续把之前的菜谱搬运过来。希望大家喜欢,感兴趣的欢迎骚扰o(^^)o

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