早晨,我去墙东割了一小把韭菜,摘了两个西红柿,文杰听说我准备用这两种食材做鸡蛋汤时,说了句:”早晚你想药死我!”
他这么说还因为,刚刚我说过,昨天炒了吃剩的花生今早还可以吃。在他的认知里,隔夜的菜就不能吃了。
那年,文杰听说了十里外一个小孩,吃了香蕉喝了牛奶,他奶奶又给了他一个柿子吃了,然后,结果不说也能猜到。从此,文杰小心翼翼了,一段时间内,吃饭时经常问我,这个和那个犯不犯,可谓草木皆兵,后来慢慢忘记了。
我带他去理发,理发的大姐给了两张食物相克相宜的图,我把它贴在墙上,我知道那也只能参考,不能太认真,科学地去理解。
对于小孩子来说,一切是未知的,认识需要一个过程。记得多年前,我买了水萝卜,洗了一个递了二侄女手里,这红色的萝卜她第一次见,竟然不敢吃。
西红柿韭菜鸡蛋汤,还是很美味,我做鸡蛋汤,都是用最省劲的方法,把油烧开,葱花炸锅后,添上水,然后,把鸡蛋打上,用筷子调好,开锅就行了,而且,做出的鸡蛋像豆腐脑一样地嫰。这是小时候娘家村里一个村妇传授的经验。大多数人都是把鸡蛋放碗里加少许水调好,下了锅里。以前炒花生,认为洗了有水没法炒,从网上看了,洗一洗再炒,更容易酥脆,确实是!以前书上说,菠菜豆腐不能一起做,会损失营养,后来书上又说可以一起做,原因。损失一种又增加了一种。
所以呀!人的认识是无穷水尽的,莫说小孩无知,大人亦如是,知识也是无穷无尽,活到老学到老。













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