今天给所有爱美女性的一款养生滋补汤叫做杞菊排骨汤，汤品具有清热解毒，明目养颜、袪痘的功效。
一、功能于作用排骨的功效与作用：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。我们在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。枸杞的功效于作用：常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。菊花的功效于作用：味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。选购菊花时颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。二、食材明细主料：排骨3块.枸杞10棵.菊花适量辅料:盐适量三、杞菊排骨汤的做法步骤1排骨洗净泡去血水。2枸杞、菊花用冷水浸泡。3锅烧水 排骨入小汤锅。4加姜片。5加入枸杞（加入一半）。6转小火炖至排骨软烂，约1小时左右。7放入余下的枸杞。8加入菊花，大火烧开即可。9暖暖的一碗汤。
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