雪煮咖啡

周末，我们一家人欢聚在雪山森林小木屋，煮一壶咖啡，看雪花飘零，听一曲音乐，尽享午后惬意悠闲的时光。

独具创意的雪水煮咖啡

我们自创的咖啡，一勺咖啡豆，加阿尔卑斯山纯净的天然雪水，尽品大自然独美风情韵味。

我较偏爱黑咖啡，它苦涩却幽香，令人心静安暖。

早晨饮一杯热腾腾雪水喝咖啡，加牛奶或奶昔，一天充满元气，中午喝一杯黑咖啡，可消除一天的疲惫，但是进入夜晚，别伤害自己的胃，最好离它远点。

咖啡的甜与香，不在于怎么搅拌，是因为加了糖，还有加奶或奶昔，香味才更浓。

有人说：“喝咖啡是一种生活的艺术”

对西方人来说，红酒浪漫，咖啡怡情。

喝咖啡已成为一种时尚和享受，也逐渐成为人们生活的一种习惯，品咖啡是一种意境和心情。

喝咖啡的讲究

咖啡本身就是一门语言，诉说着文化，解说着人生，表达着情绪，描绘着情感。

咖啡在滚烫香醇的时候品，才能体味到它的真实意义。

传统的奥地利人

咖啡与生活密不可分。

一杯浓浓的热咖啡，是奥地利人早餐桌上的重要内容，再加几片黑面包，抹一层蜂蜜或果酱，也可搭配甜品烤面包，即提神又饱腹，

早点选择咖啡为一天的开始，午餐通常以黑咖啡作为结束。

还有许多人，无论是寒冬或暑夏，都喜爱喝一种叫“EISKAFFEE”叫冰咖啡，一半即溶咖啡加两大勺冰激凌，然后加稀奶油和巧克力碎片，也可加各种时令水果，味美香甜又可口，简直可秒杀星冰乐。

浪漫的法国人

可当红酒遇见咖啡，却是永不再恋，而并非沉迷。

在法国喝咖啡也追求浪漫，似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿意闭门"独酌"，喜欢在咖啡馆，悠悠闲闲地读书看报，高谈阔论，品味生活。

一般他们喝咖啡的时候喜欢配一些小点心，无糖土司、马卡龙等，也是当地最受欢迎的点心食品。

热情洋溢的意大利人

意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!

Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知。

味苦又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠冒着热气，好似地狱逃出的魔鬼，如果饮一口，如酒醉人，令人无法抗拒，它小小的杯，少少的量，你可慢慢饮，细细品，还可搭配意式硬面包，完美的早餐。

最具民族特色的土耳其人

土耳其人喝咖啡讲究的是慢条斯理，还有咖啡道，好似中国茶道一样。

煮一壶咖啡，焚一烛香，撒上少许香料、满屋飘香。

他们咖啡壶具也别具风格，样式繁多，更充满着土耳其异域风情。

在热汽腾腾的咖啡加入丁香、豆蔻、肉桂粉等，具有独到的口味，可称得上“如麝香一般摄人心魄”。

虽说意大利人最懂咖啡，但是用雪水煮咖啡，只有在白雪皑皑的冬季才能独享到它的美味，它独具创意，甚至达到了炉火纯青的技能，味道甘甜醇厚，令人难以忘怀。

我们每年都会抽时间来这里，在此不仅仅能饮到上好的咖啡，还有许多美食值得品尝。

这里是欧洲最大的著名的天然运动场，Weißensee 魏森湖泊天然公园，以壮观的天然景色享誉欧洲，冬季，白雪覆盖整个魏森湖，它到一定的温度，冰层厚度可达40 厘米。

无论是滑冰、滑雪、冬季远足、冰上潜水还是雪橇运动，是欧洲其他任何国家都无以仑比。