冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，“冷水”与热泡茶中“低温冲泡”是有区别的。我们在用热水泡绿茶的时候，讲究水温不能过高，一般采用80°左右的水温冲泡绿茶，这样能保证茶的甘香醇甜的味道。而在冷泡茶中，冷水，可以是凉白开、矿泉水、纯净水，水温为常温状态，其中以矿泉水冷泡口感为最佳。一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感甘醇。
茶叶经过冷泡效力大涨，但是冷泡茶对茶叶的要求比较高，并不是每一种茶叶都适合冷泡法。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。此外，发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡；发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。
百香果加茶叶，冷水浸泡。既有冷泡茶的幽淡，又有百香果的酸涩。二者合一，仿若美人配新衣。 只可惜我无福于夜晚消受。 ...
冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，“冷水”与热泡茶中“低温冲泡”是有区别的。我们在用热水泡绿茶的时候，讲究水温不能过高...
只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。——《食经》 昨天山海间，今日在家休整，来一杯冷泡茶，别有滋味。...
水果干片茶的萃取，需要水温保持在四十度至六十度左右，所需的时间比较长，但是口感个人感觉比较淡，所以还是加点料比较好...
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首先，你知道什么是冷泡茶吗? 所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开...
天气一热就到了冷泡茶的季节，冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法，不需讲究温度、手法，只需等...
等冷泡茶ing~上图
什么是冷泡茶？ 冷泡茶，最早流行于台湾日本，就是用冷水（烧开后冷却的水或瓶装、桶装水）来冲泡茶。与传统的热茶泡法相...
盘点适合初秋喝的饮品，冷泡茶算一个。甚至，有人将之称作是对抗“秋老虎”的利器。 冷泡茶是什么？ 一般人对于【泡茶】...
本文标题：冷泡茶
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