小寒的浓汤

小寒的早晨，玉婉打开日历看着红色字体的小寒二字，感觉有点冷。玉婉想起自己小时候母亲常说“大寒小寒冻死懒汉。”母亲早早起床烧火煮汤，带一家子人晨起吃早餐的时候，锅里的肉汤浓郁鲜美，姐妹几个快速洗漱完毕，跑步赶到饭桌前喝肉汤。

家乡的肉汤用的大多是猪大骨或猪蹄加麦仁小火慢煮而成。一般都是放在大铁锅中用木柴烧煮，煮至大约两个多小时，待汤汁粘稠时下酸菜、胡椒粉、盐和葱末，连汤带水的每人盛一大碗，吃肉喝汤，寒冷的小寒时节浑身散发着热气，那叫一个美。

“阿嚏”，玉婉打了一个响亮的喷嚏。放下日历的时候，玉婉在想是不是母亲在念叨自己啊？大清早的打喷嚏，干干脆脆就一声，这真是个好兆头。有人想念是件幸福的事。

玉婉轻轻淘洗着昨晚浸泡的麦仁，仔细的清洗着。她要为自己的家人煮一次小寒浓汤。这样的浓汤能够驱赶寒冷。厨房中虽然没有大铁锅，但是小巧的厨具还是很多。灶是煤气灶，麦仁耐煮，放在高压锅里和肉骨头一起炖。

一个小时后，玉婉开始准备酸菜和葱末，先生走过来伸手接过玉婉手里的活，让她好好休息。玉婉的先生知道玉婉爱吃虾蟹，拿出昨晚洗好的虾，悄悄煮进高压锅里，小火慢炖，没有二次压阀，锅里冒着热气腾腾的泡泡，虾早已变的通红，投入酸菜、葱末，一碗浓稠味美的汤上桌了。红的虾、晶莹剔透的麦仁、嫩绿的葱末，一碗承载了浓浓爱意的汤，一份传递着暖暖情意的美味，流传着小寒的故事，一口一口吃进嘴里，温暖了冬日的我们。

玉婉坐在餐桌前，和先生说起从前的小寒。