在分手的26个小时、1560分钟、93600+秒的时间里，我决定一个决定：不再待在房间里伤心欲绝，准备好装备走出家门，去好好吃一顿饭，恢复元气后再想其他的事情。
再怎么伤心，都不该委屈了自己的胃，恐怕这样的乐天派，只有真正的吃货了吧。
美食，才是最好的自愈方式。
为什么要来瓷和慈？因为我没有地方可去。偌大的妖都，心却只系这里，因为这里有温暖的W姐，一个曾经在生意场叱咤风云，如今却在厨房里找回熟悉的战场，成为一个有职业操守的“家庭煮妇”。这里，是我的深夜食堂。
“中菜西吃”，是W姐的首创。创意来源于对儿子的用心疼爱。就读国际学校的儿子习惯了各类西式餐点，W姐为了正在长身体的儿子获得更好的营养，变着法子给他做吃的，做着做着，就有了新想法。
1、虾仁蔬菜沙拉
这种口味在外面绝对是吃不到的，没有油腻腻的蛋黄色拉酱，只有橄榄油和传统黑醋、蜂蜜、芝士等纯正的调味料，没有其他奇怪的工业调味品，调出来的味道并非在外面吃到的一样，此款沙拉酸中带甜，口味独特，营养丰富，不过不喜欢酸味的小伙伴可能不喜好。
前菜：虾仁蔬菜沙拉
2、虾仁芝士方包+野生桂花蜂蜜茶
手工方包，抹上芝士搅拌好的芝麻叶汁烤制而成，配上现有虾仁做点缀。重点在于野生桂花蜂蜜茶，六堡茶加上陈皮现煮，等待茶水自然放凉至温水，添加真正来自云南深山的野生蜂蜜，加上些许桂花粉，口感带有蜂蜜清甜，桂花的香气扑鼻而来，味道自然没话说，做法也十分讲究。
虾仁芝士方包+野生桂花蜂蜜茶
3、烤法式羊排
恩、摆盘是我的功劳，完全破坏美观，我是秉着不浪费的原则啊，看我多好的菇凉，自家人吃饭就不讲究了。被我的摆盘败笔了，不想点评，受伤的心还没能恢复。
烤法式羊排
4、黑松露炒饭
原来炒饭的前任——煮白饭时加入花生油，会特别香而且在炒饭的时候很入味！今天又get到新技能了！享受美食的同时还可以学习新知识，没有什么比学到东西更加值得开心了，失恋是什么鬼？请告诉我这两个字怎么写？谢谢~还好，有软硬度刚好、牛肉粒软中带韧劲的黑松露炒饭，填满了一天未进食的可怜胃。
黑松露炒饭
5、夜香花蛋汤
夜香花其实是夜来香，以前小时候在老家院子里有，夜里常常飘来阵阵香气，今天才知道原来还可以作为菜肴，还能药用，具有清肝、明目、去翳之效。
第一次尝试这样的清汤，很广东的做法，加水煮夜香花至6成熟，在加入鸡蛋，搅拌煮熟即可，做法较为简单，比较清淡。
夜香花蛋汤
6、莲子糖水
最后一道清凉甜品，广州的天气闷热无比，去连心简单的莲子糖水恰好可去羊排的油腻，还能清心去热，养阴润肺。
莲子糖水
其实，无论是中菜西吃，还是西菜中吃，最重要的是带着什么样的心态在品尝食物。
一直以来在觅食的路上，尝试过很多失败的食物，也遇见过很多美好的美食，感谢为我们烹饪的人创作那么美妙的味道，经历过的都是记忆，是无论对的错的，相信都是美好的。
愿我勇敢前行。
网友评论