叶子有许多神神奇奇的功能，比如如果我们在植物的叶子上套一个塑料袋，过一段时间就会发现这个塑料袋上会凝结很多的水珠，这实际上就是蒸腾作用。
那么在本篇文章，我要探索的就是关于叶子的蒸腾作用。
那么蒸腾作用，具体是怎么一回事呢？
根是用来吸收水分，而根吸收的水分是通过茎向其他的地方运输的，可是但凡稍微的观察一下，就会发现一般的植物都是立在地面上的，叶子等等器官处在最高处，而根等等器官则处在最低处，也就是说根吸收的水要向高处运输，这种行为实际上是违背自然引力的，因为水的基本特质就是从高往低流，而植物则要把低处的水往高引，那么植物是如何做到这一点的呢？
首先我们要搞明白根是如何吸水的？实际上这里就和植物的根里的细胞的水的占比以及土地中的水的占比有关，也就是我们熟知的浓度不同。植物正是通过自己根中的浓度与外界的浓度不同，才能将外界的水吸入自己的根中。那么植物中的浓度究竟是高还是低呢？
植物中的细胞的溶液浓度是较高的。因为只有它的溶液的浓度较高，才能导致它的盐分较高而水较少，只有内部的水较少，外部的水较多，才能让外部的水进入到内部，茎的传输实际上也正是靠着浓度的高低而成的，茎较高的位置的浓度肯定需要比较低位置的浓度更高才能把水吸上去。可是问题就来了。当低处的水位吸到高处以后，低处的浓度肯定也比高处的浓度要高了，既然高处的浓度要更高了，那么低处的水就不能再被吸到高处了。
因此植物只能想办法让高处的水往外排一些，才能使这整一套吸收的过程运作下去。而植物想到的办法就是通过叶片将吸收多余的水排放出去。植物会将自己吸收的大约百分之八九十的水全部都排放出去，而具体的排放位置是通过植物上细小的气孔
所以，蒸腾作用实际上只是植物吸收水分的很多环中的一环，蒸腾作用的目的是为了让根能够继续吸水，茎能够接着传送水。可见中蒸腾作用在植物吸收水分以及运作水分中是非常重要的一环。
这就是蒸腾作用的运转方式以及作用和目的。
网友评论