2022年3月30日
成都
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我今天是晚班，就是下午2点才上班。但我很早就到了书店。10点30分，吃过“早饭”后，我端着水杯，向书店门口我看书的那个位置走去。
从烘焙房路过，刚好看到了烘焙房的主事者，阿乐师傅。他递了一个甜品给我，说：“拿去吃吧。”可我刚吃了饭啊！我说：“不了不了。”他说：“拿去吃吧，送给你的。你去拿一个小勺子就好了。”盛情难却，于是，我收下了阿乐师傅送的甜品，决定过一会儿再吃。
这个甜品的名字，叫做巧克力布蕾，是用精致的陶瓷白杯装着的，它的售价是28元。我也不知道阿乐师傅为什么会送我巧克力布蕾。
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有一次，阿乐师傅有一场烘焙课程，当时同事请我去为烘焙课程拍一些照片。我拍了一些准备的花絮照片，这时阿乐师傅对我说：“那个，……，小兄弟，你去帮我拿一点配料来，面粉，……，你跟他们烘焙房的说，他们知道。”那次烘焙课程，是阿乐师傅一个人带队。于是，我帮他拿了面粉。过了一会儿，他又对我说：“小兄弟，再去烘焙房拿点，嗯，叉子，吃甜点的叉子。”于是，我又去帮他拿了叉子。
我拍完了照片，在前台查看着拍的照片，并把照片拿给章姐看。章姐说：“好看。”我问章姐：“阿乐师傅是，是烘焙房的老大吗？”章姐狠狠地点着头，说：“嗯！”她说：“阿乐师傅是很好的人。他做烘焙啊面包啊，是很厉害的。”我在店里的宣传文件里，看了看阿乐师傅的资料，其中一条“远赴日本，跟随著名烘焙大师进修”的信息，使我印象深刻。
这大概就是我认识阿乐师傅的开始。
近来，我时时在店门外看书，而且总是在8点前就已经开始看书了。阿乐师傅经常上早班，他们的早班是8点30分。于是，他总常见我在看书。他会静悄悄地走到我附近，站在大约离我两三米的地方。有一次，他坐在我对面，说：“在看什么？”我说：“《中国文学史》。”有一次，他笑着问我：“你怎么每天都这么早就来看书了，你一天睡多久啊？”我说：“大约七、八个小时。”他说：“你几点睡？”我说：“有时候十点，有时十一点，有时十二点。”他哈哈笑着，说：“你不是合格的90后啊，90后都是一、两点才睡！”
昨天下班后，我提着包拿着书，准备去看书、做简历、找兼职。但我想先上一趟卫生间，于是我就打算把包和书放在一楼前台。这时候阿乐师傅坐在功夫茶桌上，喝着茶。他说：“过来喝茶。”于是，我坐下了。他说：“你是什么专业？怎么喜欢读文学？”我说：“我是测控技术与仪器的。”他说：“哦，这个我不懂。”我说：“因为没钱，所以看书。”他哈哈笑了一声。他说：“我也喜欢看书。我最近在看一套书。”
聊了一会儿，我说：“你以前去过日本学习。”他说：“那没什么的。哎，其实，还是中国最好，未来是中国的。”他又说：“日本那儿，噢哟，他们不轻易辞职，哎，就是，一辈子是一眼到头的，今天在做啥子，未来二十年，他还是在做啥子。完全没有奔头，不像我们中国，都很有干劲！”他继续说：“日本好不方便，出门都没有垃圾桶，垃圾要自己带回去，分类。然后周一丢一种，周二丢几种。哎，反正很麻烦。”
阿乐师傅又说：“我还去过其他地方。当他们听说去两百公里外游玩，就觉得‘噢哟，好远哦’。嘿，两百公里，两百公里在我们国内，算什么啊！哎，他们的眼界，还是没有我们的大。地大物博，这个带来的胸襟，是他们没有的。”阿乐师傅说：“我的其他地方的朋友，来上海参加烘焙展，你猜他们怎么说？他们一到会场，就说‘嗨呀，这才叫烘焙展，这才是烘焙展’。不是我说，他们那些地方举办的烘焙展嘛，真的只能算，嗯，算是我们省内展一样。”阿乐师傅拍了拍胸膛，说：“所以说，未来，是咱们中国的！”我听完了阿乐师傅演讲似的谈话，才跑去上厕所。等我回来，阿乐师傅已经离开了。
可是，我仍不明白，阿乐师傅为什么会送我甜点。
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