前年圣诞节前后，我和几个好友在石家庄万象城四楼的北疆饭店吃饭，室外寒风凛冽，室内温暖如春把酒言欢，朋友们忙碌了一年，相谈甚欢！我因不喝酒、不吃肉，做起了临时服务员！期间朋友的儿子从桥东赶来吃饭，他刚从澳大利亚回国，看到中国特色菜！很是开心，大口大口的吃了起来。期间我和朋友的孩子聊天得知：他高中毕业就去澳洲留学，初去，看到澳洲龙虾那么大，心中窃喜，几乎每天都和同学去大吃特吃！两个月不到，再也没有了吃龙虾的胃口，特别想吃中国菜～尤其是妈妈做的菜。那会他才18岁，也开始疯狂的想家。在国外吃中国菜必须去中国人开的饭店吃，又贵又不好吃，他只好吃方便面来充饥，仅仅过了一个月，身高1米89，体重180斤的他很快瘦到了120斤，家人开始担心他。但他说自己不能就因为吃饭就放弃学业，他开始按照网上的教程学做中国饭。起初，炒菜不是咸就是淡，而且量也把握不准，有时候炒的菜能吃三次。后来他又开始学做面食，擀面条～包包子～包饺子～蒸馒头～摊煎饼，都是从极不成功到熟练，量的多少也能掌握好。他说他把自己做的饭拍成照片或者视频发给他爸妈，他爸妈都流泪了。这时候，刚好朋友也听到了，眼圈红红的告诉我：真的，我看到后，既激动又难过，咱就一个孩子，去那么远去留学，孩子还吃不饱饭，看到孩子自己做饭，内心酸酸的。再聊，方知朋友的孩子竟然和我家儿子同岁，刚好那会我家儿子也快大学毕业了，计划去美国读研。听到这个孩子的情况我的内心也有丝丝担忧。
小 牛 出 山
去年5月份，我家儿子终于如愿拿到了美国一所大学博士录取通知书，6月份签证通过，8月份儿子开学去了美国。虽然在他去之前也千叮咛万嘱咐的说要吃好～吃饱～注意安全，但担心却无时都在。几乎每次微信留言都是问孩子吃饭了吗？能吃饱吗？儿子也是从来没有说吃不饱～让放心就是！但也基本上了解清楚他每天的生活规律，早上起来，自己做饭吃，然后坐校车去学校，中午在学校的食堂吃，晚上回到宿舍又自己做饭吃。问他晚上可以在学校吃吗？儿子说：可以！但比较贵！还是自己做饭吃比较实惠点！我们开始说不用太多的考虑饭费，然毕竟我和爱人都是工薪阶层，想想儿子常劝说我们的：没事的，好几年哪！学着自己做饭也不是坏事的！过了一段时间，儿子也告诉我们，他会炒简单的菜了！并发照片给我们看。彼时我们的内心也是酸酸的～谁家孩子在父母心中不是宝贝呀！又过了一段时间，儿子说他会做面条了，发过来的照片看起来有点色香味俱全的味道。但儿子说感觉还是做米饭比较方便，就是饭量多少有时候不好把握！我和他妈妈微信里也是说，做多了就下次吃！
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儿子去美国留学时间相对比较长，前段时间圣诞节放假他回来了，看起来精神状态不错！他在和我们聊天的时候，才提到自己做饭的一些趣事，也是刚开始炒菜不知道啥情况菜就熟了？也是盐的多少把握不准？好在他的同学里有一个湖南去的男同学，原来在家会做简单的饭菜，他们其他几个不太会做饭的同学就常去湖南那个同学那里说一边学做饭一边蹭饭吃！看了几次又吃了几次，大家都有点进步！现在大家都是自己在宿舍各自做饭吃，因为大家上课时间不一致，时间上不能完全同步，如果实在馋了，大家利用休息时间一起去外边中国饭店吃！几个孩子家庭情况都差不多，孩子们也都懂事，没有谁浪费钱！看到这些，想想这些孩子都不容易的！一边学习～一边还要自己安排好生活。但孩子们都很乐观开朗，他们也并不是大家想象的那样不能独立生活！听到儿子讲这些，我问他：累吗？儿子笑着说：累并快乐着！
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现在的年轻孩子们有思想，有闯劲，一些麻烦事都可以从网上看看怎么处理比较好？也敢于尝试不同的生活方式。儿子和我以及他妈妈一样，不爱用语言表达自己的内心！而是愿意用实际行动来表达！他圣诞节放假回来时间比较紧，但他说，自己之所以有今天，离不开老师的培养！他专门抽空去看望了初中的几位老师，给老师带去一份小礼物！近七八年没有和老师见面，回来后告诉我们，老师很开心！拉着他的手问长问短的！是呀！一日从师终身难忘，看到儿子有这般做法，我和他娘也很欣慰！
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昨天儿子又返校开始了留学生活，我们想送他到机场，儿子不同意，说：让我们安心工作！他一个人能行的！我们只好送他到火车站，他拖着行李箱独自一人去了北京机场。儿子刚刚离开，老伴就说：最不想来的地方就是车站，离别的滋味不好受！确实，儿子还没有上火车，思念如同春园之草开始疯长！
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我劝老伴，儿子是去学本事去了！学成归来做一个对社会有用的人多好！如果呆在家，他也不开心，祝福他吧！老伴拉着我的手点点头。是夜难眠，把儿子发的他做的饭菜照片又看了看。我相信他会安排好学习和生活的～穷人的孩子早当家！
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赋诗一首，与吾儿共勉之：小牛出山多学艺，莫呆家中空余年；他乡习俗大不同，独自统筹莫出错；雄鹰展翅翔万里，现世英才胜往昔；期待吾儿早学成，合家团聚乐悠悠！
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