儿时的记忆

儿时的记忆

现在的日子，不愁吃，不愁穿，愁的是不知该吃啥，该穿啥！

晚上，熬点粥，炸个虾片，炸着炸着，忽然想起了小时候的情形。

记忆中，小时候吃得特别单调，夏天还能吃一点绿色蔬菜，到了冬天，天天烩酸菜，主食除了馒头就是窝头，吃一次饼或花卷算是改善伙食。

到了姥姥家，白面都吃得少，不是酸粥就是酸米饭，吃得牙都要倒了。

小时候，最喜欢过节，因为那时可以吃上肉，吃上饺子。

每年过年，家家户户吃饺子，从除夕半夜，一直到初五早晨，每天早晨吃，吃上饺子，感觉太幸福了。

正月吃饺子这个习俗就奶奶、妈妈继承了下来，现在我家都是，每天包饺子成了大家甜蜜的负担，我们多次要求吃一顿就行，而老妈怎么也不同意，说老祖宗留下的东西不能丢。

每年冬天家里要杀一口猪，卖一半自己家吃一半，过了腊月二十三，老爸开始做红烧肉和爬肉条，满屋子的肉香味让我们几个小孩垂涏欲滴，做熟了，老爸一人喂上两块，嚼在嘴里都舍不得往下咽。

猪骨头是要留到三十那天中午吃，因为东西少，所以老爸总是先让我们几个小孩吃，等我们吃剩下他再吃，同时要把我们啃不干净的骨头再啃一遍！

把最好的留给孩子，这是做父母的天性，而当时，我们也理所当然地享受着父母无私的爱。

等自己长大了，做了母亲，才更懂了这份深沉的爱！

人总是很聪明的，当时吃不上肉，那就想办法，到了冬天，农村里的麻雀特别多，老爸拿一个筛子，用一根木棒绑上绳子，把筛子支起来，底下洒点谷类，然后拉起绳子躲起来，当麻雀吃食时，拉绳子，麻雀就被罩在筛子底下，收拾收拾便可吃了，麻雀肉虽少，但特别香，在缺肉的年代，能吃上麻雀肉也很知足了。

农村以面食为主，没有大米，每年春节前，城里的大伯会回老家看奶奶，会拿一些大米回来，我家一般在过年时才吃一、两顿，三十中午，吃着骨头汤泡着香喷喷的白米饭，感觉那是世界上最好吃的饭。

现在每每和女儿说起这些，她都会感觉不可思议，还有那么穷的日子。

我们不能责备孩子不懂事，因为她们没有经历过，所以讲这些，她们像听故事。

现在，每次做饭前问老公和女儿想吃啥，他俩想上半天，也想不出来，确实，对现在人来讲，选择的品类太多，反而不知选哪个为好。

以前“巧妇难为无米之炊”，而现在是巧妇对着大堆食材不知该做哪个？做饭前只要老公和女儿能说出吃啥，我就会很轻松，无论这个菜我是否做过。

只有你想不到，没有做不到，度娘、微信、微博还有现在的小程序都会告诉你怎么做，你和大厨1之间就差一个点菜的。

因为经历了那段坚苦的岁月，所以我加倍珍惜现在拥有的一切。

人生苦短，幸福转瞬即逝。珍惜现在，美好时光才会牢握手中。

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