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【九洲芳文】青花碗,盛羊肉面,御初冬寒

【九洲芳文】青花碗,盛羊肉面,御初冬寒

作者: 三三不惑 | 来源:发表于2020-11-17 10:18 被阅读0次

日子虽然普通平常,却是符合自身的韵味和节奏。

不羡慕大海,小溪也自成风景。

不羡慕高山,除了会当凌绝顶外,还是平原比较省力和方便。

日常生活几乎是固定的程咬金三板斧。只需按部就班,便是轻车熟路。宛如一阵春风来,人面旁边桃花开。不急不躁,徐徐图之。

每天固定地读读想想听听,做做手头当做之事,然后写一些碎片的东西。太阳就从东逶迤而西。

这时候就是属于我亲子的时间了。此时儿子可能已经完成了自己的作业,也可能还没有完成。要趁着太阳仍在,天地间尚有余温之时,出去亲近自然。

我们常去的地方是路边的一块草场。非常的大,好像一片草原。那是一个运动的场地。

路边都是很年龄很大的老树,昨天大风起兮云飞扬,老树们上面细弱的枝条断落了很多。

儿子问这条路上昨天还没有这些枝条。今天去为什么就有了呢?

我说昨天晚上刮风了呀。

那我怎么没有听到呢?

趁你睡着的时候,大风就来啦,然后又走啦,它在跟你捉迷藏呀!

环卫工人非常勤快,已经把很多的枝条,收拾成堆。

整个草地上非常的干净,绿草虽然不能说如茵,但是踩上去依旧非常的舒服。

我们以断枝做界,在草地上标识距离,进行跳远比赛。

我们以荒草为竿,在草地上比赛跳高。

我们以不同的树为终点,比赛跑步。

说是比赛,其实是单方面辗压。当然为了让孩子能进步,我只比他快一点点,让他觉得努努力,再快一些,应该可以追上爸爸。

儿子问爸爸你以前能跳多高啊?

我说一米四五。

这是一个当年大学校运会都能排进名次的高度。

年轻时打篮球,同学们说你跳得真高啊,应该能扣篮吧。

我说还不行呢。我其实扣过,不过那是坏掉的有点下垂的篮球框。我一直觉得,他们说我跳得高,是因为我长得高,且跳起来后他们在地上,而我在空中,视角上所产生的错觉。后来参加了跳高比赛,才知道自己跳的高度原来真的还可以。

有次同学聚会,一个同学谈起对我的印象居然是那时身手不错。可能因为我常在篮球场上冲锋陷阵,平时又扎马步踢腿打拳,还跟别人约架。

而现在呢,物是人非,只能来欺负一下我儿子了。

几十分钟以后,气温渐渐的低了下来,我们就打道回府。

每天这样来活动一下,对我们而言是非常之必需。

我认为它也是我们家庭的财富。不仅是亲子的需要,也是自己身体的益处。

有的时候是我们一家三口人,有的时候就只是我和儿子两个人。

回到家就差不多是做晚饭的时候了,天气这么冷,吃点什么叫人暖和的东西呢,很自然就想到了面。

羊肉面。

准备了土豆块,胡萝卜块和小青菜。

羊肉切碎块,把滚过以后的汤倒掉,因为太油了,又有血水的脏。然后加上盐、生抽、酒还有大料继续煮。

至八成熟放入面条,面条半熟的时候放土豆块和胡萝卜块,最后前面放的都快熟时,再加入青菜之白,约一分钟后加入青菜之青。

最后加入胡椒,及时关火搅拌。

我有一个台湾朋友,是一个做台湾菜的大师傅。他做的每道台湾菜里面几乎都要放胡椒粉。

以前我很少用胡椒粉,但是从他的举动里我看出胡椒粉是一个好东西。百度后发现胡椒粉居然是调料也是中药,可散寒消痰里中解毒有助消化增加食欲,反正好处多多。不过凡物适量就好。

反正在天冷的时候加一点胡椒粉,吃起来感觉还是特别的舒服。

是故这天傍晚,一家人以青花瓷碗,盛羊肉面,来御初冬寒。

其乐融融。

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