三个菜

阿娥来电话说，“上午去屋顶摘了菜，怕下雨，昨天答应你的，你什么时候来拿？”我慵懒在家一天，当然想偷懒啊，我说看情况吧，如果来也是步行过来的！

于是纠结了一个傍晚，菜冰箱里有，但昨天答应她的，不去也不好意思！阿娥是台湾人，我们认识已经有20年，她这个人在我心里是一本书，都不完，她都懂，做啥都会，做菜更不用说了，什么酱类，什么青梅，果酒，都是她教我的，他们一家对我很好，我是他们家的常客，随便吃随便拿，就像自己家一样，不想做饭去她家吃，想偷懒去她家享受，反正有时间就去，最近去的少！

他们在屋顶种了很多菜，屋顶是她亲家母家，亲家母不住这里，菜地就是他们在打理，有吃不完的菜，今天拿了萝卜、青菜、大叶芥菜，这个芥菜台湾人叫长寿菜，有点苦，我用蒜泥炒，也可以在开水中烫一下再吵，或在煲汤时一起煲来吃，味道不错，应该属于粗纤维蔬菜！

虽然我们和台湾人生活在海峡两岸，但很多的生活习惯是差不多的，只是他们一年四季温差不大，气温比较高，但种植的蔬菜还是有区别的，水果类热带比较甜，蔬菜类就不是了，蔬菜高温时菜硬和苦的，就像今天她给我的青春，以前他们不喜欢吃的，现在喜欢吃了，是因为这里的青菜嫩、糯、鲜，所以不仅吃了，还种了，气候也能改变人的饮食习惯的！

台湾朋友在萧山时间久了，朋友也多了，朋友会给他们当地人喜欢吃的菜，比如，笋干菜、力笋、还有我们这里的清明果，他们都不会吃，他们喜欢买全国各地的特产尝尝，经常在买的，不喜欢的、不习惯吃的，她会给我的，因为他们也不会做，不知道怎么吃，如山核桃，不会剥，他们不要的，还有龙井茶不吃，就不要的，会拒绝接收的，跟我们区别还是有的！

我对于绿色蔬菜我是来者不拒，多多益善的，加上自己种的没有农药就是放心菜，明天刚好去看佳蔚，已经三天没有去了，想他们三个人了！