最早我对蔡澜的印象是他开了一家不太好吃的连锁港式餐厅。很多城市的商场都有，但我从未进去吃过。
后来微信读书里或者泡书店时看到他的书就在眼前，会翻一翻。有时候一翻就是半个钟头。有时候翻个两三页就会兴味索然。和当下遇见的书和当下读书的人我的心境有关。但从不主动去找他的书来读。宁愿读汪曾祺的书。
后来对他印象特别深，深到有时候能作为社交里的一些闲话。比如几个朋友一起吃饭，比如爬山的聊天话题。
这个印象深刻的事件是因为他把财产全部处理掉，住进瑰丽府邸面朝大海等待生命的终结。这份来去人生挥挥手的洒脱确实让我敬佩，也让我开始对这个人物产生了进一步的好奇。
这种进一步就是偶尔闹书荒的时候会主动去找他的书来翻一番。虽然有时候还是三两页便干别的去的，但有时候一本能一口气翻完的那种。
比如正在翻的这本《时间，是绝对的妙药》。这本书是蔡澜自2022年的81岁生日那天起至2023年4月，每日一篇，记录生活、记录饮食、记录他所思所想所感的日记合集。
书中蔡澜先生和大家分享了他富有松弛感的人生态度，一词一句尽显他豁达的人生智慧。活得松弛，活得自在，活得有趣，有心人自会从蔡澜先生的文字中获得启发与智慧。
权且当作在读一个81岁老头的日记，看这个老顽童写的和“吃”有关的流水账和一丢丢自己的人生感悟，是否能治愈人生。如果能逛吃逛玩就好了，如果没有，翻翻蔡澜的书也挺好。
书的题目很是吸引了我——时间，是绝对的妙药。蔡澜书的书名一般取的都很是精髓。这本书告诉我，很多时候，面临困境无法找到答案时，交给时间，时间会给我答案。
蔡澜的这本书就像位老朋友跟我分享每天的事情。印象最深的是这句：一要学会不怕老；二要日子越过越好；三要不怕痛，后期心里的痛，不去想就没有痛了。
这是蔡澜人生态度之书，翻着翻着极具松弛感。内容一贯始终，不谈政治，只讲风月，各有各活，果然时间，才是治愈一切的妙药。
他说：“为了喜欢写而写，才是一个真正的开端。除了文字之功，还要够真、够坦白。”原来蔡澜也是80+岁的老人了。仍然在写，仍然洒脱，本身就值得被鼓励。
一篇篇的小品文，真切动人，令人感到趣味盎然，惭惭地，便会感受到一点一滴的生活哲学从文字中渗出来。
潇洒了一辈子的作者蔡澜，活得非常通透，无儿无女无牵挂。天生嗅觉灵敏，成就了他美食家的头衔。
对朋友，对生活，他保持着一贯的松弛感。金庸曾经评价蔡澜见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。
像蔡澜这样在生活中以非常轻松又自在的活泼心态来对待人生的人少之又少，不过总可以借鉴的，不知道能否学一点皮毛。
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