炉灶上的时光印记

在老家的厨房里，那座炉灶静静伫立，宛如一位沉默的老友，守望着岁月的流转，承载着数不清的温暖回忆。

炉灶是用土坯和青砖砌成的，方方正正，质朴而厚重。它的表面被烟火熏得漆黑，那是漫长岁月留下的独特印记。炉灶上有两个大大的灶眼，一个用来炒菜，一个用来炖汤。旁边是一个高高的烟囱，像一根粗壮的手臂，伸向天空，将饭菜的香气和生活的气息一同带向远方。

小时候，炉灶是家里最热闹的地方。每当炊烟袅袅升起，一家人便围坐在一起，享受着简单而温馨的时光。冬日的清晨，天还未亮，母亲就会早早地起床，点燃炉灶里的柴火。噼里啪啦的声响瞬间打破了清晨的寂静，橘红色的火苗欢快地跳跃着，映红了母亲的脸庞。不一会儿，厨房里就弥漫着温暖的气息，那是家的味道，是爱的味道。

炉灶上，母亲总能变出各种美味佳肴。她熟练地将锅放在灶眼上，倒油、放菜，动作一气呵成。随着锅铲的翻炒，食材在锅里欢快地舞动，散发出诱人的香气。不一会儿，一盘盘色香味俱佳的菜肴就摆满了餐桌。一家人围坐在一起，边吃边聊，欢声笑语回荡在整个屋子里。那时候，简单的饭菜却有着最纯粹的幸福滋味。

炉灶不仅是烹饪的地方，更是我们童年的乐园。冬天的夜晚，一家人围坐在炉灶旁，一边取暖，一边听爷爷奶奶讲故事。我们听得津津有味，眼睛一眨不眨地盯着他们，仿佛置身于一个奇妙的世界。有时候，我们还会在炉灶里烤红薯。将红薯埋在滚烫的灰烬中，不一会儿，就能闻到那香甜的味道。剥开烤得焦黑的外皮，里面是金黄软糯的果肉，咬上一口，香甜的味道瞬间在口中散开，让人回味无穷。

后来，我们搬进了城里，住进了现代化的高楼大厦。厨房里安装了崭新的燃气灶，烹饪变得更加便捷高效。然而，我却常常怀念老家的那座炉灶，怀念它带给我的温暖和快乐。那座炉灶，不仅仅是一个烹饪的工具，更是我们家的情感纽带，承载着我们一家人的回忆和幸福。

如今，每次回到老家，我都会走进那间熟悉的厨房，看看那座已经不再使用的炉灶。它静静地躺在那里，虽然已经失去了往日的烟火气息，但在我心中，它永远是最珍贵的存在。因为它见证了我们一家人的成长，记录了那些平凡而又美好的时光。