分享一款美食——鸡胸肉茄汁豆腐 。
做法：
1) 食材处理。
豆腐切片;
鸡胸肉剁成泥，用姜末，生粉，些许盐和白胡椒腌制20分钟;
西红柿背部划一道十字口，用开水煮几分钟去皮，切丁备用。
2)锅中放油烧热，放适量盐，把豆腐均匀的放入锅中。
3)煎至豆腐两面微黄，捞出。
锅中的油等下继续可以用不用倒掉。
4)和5)把大蒜末爆香，放入鸡胸肉炒至稍稍微黄。
6)把番茄丁放入翻炒 ，炒至番茄融化 、浓稠 ，放黑胡椒和一点点老抽翻炒一下 ，再放适量水没过番茄 。煮沸 ，尝一下汤汁调一下味道。
7) 把煎好的豆腐放进去，煮至汤汁浓稠 。
8) 撒上葱花。
9) 就可以出锅开吃啦。
1)-9)对应此图
来源：微博水印主
系列：小鹿的美食客栈
分享一款美食——鸡胸肉茄汁豆腐 。 做法： 1) 食材处理。 豆腐切片; 鸡胸肉剁成泥，用姜末，生粉，些许盐和白胡...
一、食材 北豆腐、番茄沙司、蒜、盐、淀粉、白糖、米醋、葱花、熟白芝麻 二、步骤 1.处理食材 北豆腐切成扁方块，放...
维妮 ( Winnie ) 的私房菜 73 【 茄汁鸡胸肉 】 食材：鸡胸肉 配料：生粉、鸡蛋、盐...
很适合做给老人的一道菜，口感滑嫩、口味是酸中透着微辣。 曾经竟然有人问我怎么做茄子汁儿也是醉醉的，番茄！番茄！番茄...
1. 老豆腐切块，两个番茄切丁，两瓣蒜切末，调个酱汁（两勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉，适量熟白芝麻，半碗清水...
翻看冰箱，没有青菜、没有肉，只剩了一盒北豆腐。本想做番茄豆腐却没有西红柿，转念想用番茄沙司做替代，于是10分钟，搞...
序号时间教程11月26日茄汁豆腐[https://www.meishij.net/zuofa/kaiweiyoux...
1、茄汁烧豆腐 材 料： 豆腐300克，西红柿1个，酱油1茶匙，姜末、植物油、盐、番茄酱适量 做 法： 1、豆腐切...
豆腐简单煎一下，用番茄一起煎了焖了一下
今天买的豆腐口感不是很好，闻着也有丝苦味，原本想做小白菜虾仁豆腐，晚饭嘛，就想吃的清淡点，这豆腐买得不理想，就改做...
本文标题：鸡胸肉茄汁豆腐
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/iezxmftx.html
网友评论