好吃莫过饺子。
但对于南方的朋友，可能不会有这样的感受。
毕竟地域差异，导致的饮食差异也是理所应当的。
我们北方人爱吃饺子也是名声在外的。
今天第一次做鲅鱼馅的饺子，居然很好吃！
实在是太出乎意料了。
第一次做鲅鱼饺子
主料：鲅鱼，韭菜，猪肉馅
辅料：料酒，盐，生抽，白胡椒粉，香油，熟油
做法： 用料酒，生抽打好鲅鱼和肉馅，加点儿葱姜水。
加入韭菜。盐，胡椒粉，熟油，香油。
提前和好面，醒发。
最后一步，包饺子。
煮饺子。大功告成！
鲅鱼，饺子中的战斗机，此言不虚。
以后可以再多尝试一下其他馅的饺子。
生活，就得吃好喝好，过好每一天！
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