迪拜 | 土豪国的金箔咖啡☕️

作者: Athena14333 | 来源:发表于2026-03-18 08:03 被阅读0次

近日,一位宝子带图②和图③来询问,想问问这是在哪里品尝到了不同风味的金箔咖啡~️

这照片的确是我圈儿里的,但这是几年前Athena驻外会谈,在阿联酋迪拜拍摄并尝试过的金箔咖啡和金箔冰淇淋。

咦,你怎么会有这些照片啊?原来许多朋友圈的小伙伴儿们,他们不只是在朋友圈文字学习,遇到一些没有见过的吃的喝的,亦或是比较特别的小菜谱都会点赞收藏。

她也是翻手机,忽然看到了这一款咖啡,觉得很新奇,想试试看。

在迪拜帆船酒店(Burj Al Arab)等顶级场所,金箔咖啡是标志性的奢华体验项目,常作为下午茶的一部分提供。但其价值主要体现在独特的环境、仪式感和社交展示,而非咖啡本身。

当时是在招待外宾,故而他们提出想要尝试一下这个,Athena也就陪着他们一起去试试看。

金箔咖啡:

金箔咖啡是指在咖啡饮品表面撒上食用金箔的咖啡,常见于迪拜、阿布扎比等地的奢华酒店作为高端消费体验。

金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性,一两纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16.2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔,厚度为0.12μm。

由于金箔密度大,会逐渐下沉,因此建议在6分钟内饮用完毕,以保持最佳观赏效果。

主要在酒店下午茶时段提供,并非日常饮品。金箔有时会被塑造成宫殿等形状,搭配精致糕点,体验更侧重于融入酒店极尽奢华的“金色”环境。

您若问,这售价120迪拉姆的咖啡好喝不?

咱可以很直接的回应您,就是一杯普通咖啡的味蕾,除了外观看起来比较稀奇,看起来觉得很土豪,金箔是使用高纯度黄金打造外,味道没什么特别。

不少人来喝这款咖啡,吃这个冰淇淋其实也就吃个新鲜,因为国内不怎么常见这个东西,仅此而已。

拍照打卡,也算是文化艺术饮食全新的一种体验。

不过依照中国法律及监管政策,是不允许生产经营亦或是销售、制作并经营的。因为金箔使用要求必须高纯度黄金打造,才能保证无毒无害。但为了避免一些不良商家打着此噱头,使用非高纯度黄金打造并高价售卖,故而有着明令禁止。

对此比较感兴趣的宝子们,特此而告知。

根据中国《食品安全法》等相关规定,金银箔粉不属于食品添加剂,禁止用于食品生产经营。自2022年起,市场监管等部门已明确禁止生产、销售、制作和宣传含金银箔粉的食品,包括金箔咖啡。因此,在中国境内,任何声称添加了“可食用金箔”的咖啡或其他食品均不符合现行法规。
当然,这种处罚还并非个例。

近年来,市场上频繁出现含金(银)箔、金(银)粉类物质的食品,存在潜在的食品安全风险。然而,“食金延年益寿”的观点是错误的,金银并非人体必需元素,不能为人体提供任何营养价值。


摄入过多含金银箔粉的食品可能导致金、银中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛等症状,严重者甚至可能危及生命。

所以,在国内生产、销售、制作、经营,皆是违法行为~

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