2025.04.16.晴,今天30℃
忙活一周,孩子回家,今天休息,终于可以松口气了。
根本就别想睡个懒觉,心里全是活儿呀!早早起来,娘俩吃个早餐:白煮饭,牛奶,椰蓉面包,西红柿,标配减脂餐。然后,我得去超市进货。
好多年不上长白班,突然有些不习惯呢!比如,买菜,现在一次基本就得买一周了。哪有时间天天去超市呢?幸亏我有强大的收纳,一次买个几天的,必要时补充,倒也从容。尤其是,现在家里人口“众”多(可不是众嘛,仨人了),消耗快,我得补充些蔬菜了。
风驰电掣的,骑着小电逛超市。出门才发现,天好热了,最高温今天三十度。小区里抬头看到,高高的树上白花儿开,这是楸树开花了。白花儿开,预示着春天就要结束,下一场,只有紫薇了。
精准逛超市,目不斜视那种:冬瓜,生菜,油菜,小白菜,彩椒,黄瓜,茄子,鲜银耳……不买不买,一大兜子。这些,够吃几天了。
回家把菜分门别类收好,来呀,烧水,泡茶,咱娘俩喝一泡?问小王,喝啥茶,你点。不出意外,小王说,啥都行。那么,高香的凤凰单枞吧,可以缓解一切不愉快!
小王静卧,加强学习中。那么咱俩喝茶,不拘泥于面对面。泡好了,出汤,你一杯我一杯,我给你送到房间。这样的喝茶,互动性强,不错呢!
和小王同学商量好了,养伤期间,尽量控制不让他长体重,已经够壮了。那么,少吃肉多吃菜,可好?小王答应地很爽快。我一直纳闷:十几天不下床运动,他怎么不说不思饮食呢?真羡慕年轻人的消化能力。
比如,今天中午,我们就以素食为主:
买了一大朵新鲜的银耳,撕开洗干净,好多哦。不如,一个银耳,咱也两吃可好?
一半洗干净焯水,拍根黄瓜,切半个红彩椒丝,蒜末,热油浇上,调个味,色香味俱全;
另一半,就熬个糯叽叽的银耳羹,用简友送我的洪湖莲子,只加冰糖,半小时,汤汁浓稠,莲子粉粉的,味道特别好,满满的胶原蛋白哦!
有机小白菜,切上片豆腐干,清炒,味道就很赞。
撕半个烧鸡。来几片生菜,加橄榄油、黑胡椒、一丢丢盐入个底味,烧鸡趴上,有肉有素,各取所需啦!
主食,就来大米藜麦饭,加一个贝贝南瓜,粗粮细吃,细粮粗吃,反正怎么吃都好吃。
娘俩的午餐,够丰盛。只是,吃过饭,我还得自己洗碗。盼着小王同学脚伤快好,我想念那个洗碗拖地的小伙子了。











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