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从美食看幸福指数

从美食看幸福指数

作者: 小明吃货泰皇玉燕 | 来源:发表于2018-12-11 10:45 被阅读65次
从美食看幸福指数

        最近发现一个非常好的东西,鱼胶,这东西在潮汕地区是拿来救命的。主要是鱼胶有很强的补血止血功能,潮汕人家每家都会珍藏一点鱼胶,以防产妇在生产过程中出现大出血的状况,此时食用鱼胶可以快速帮助止血,产后帮助产妇补充气血。

        当然对于我来说,最重要的就是可以补充胶原蛋白,在我这个29岁不上不下的年纪,非常害怕衰老和皱纹,而鱼胶是最理想的高蛋白低脂肪食物。

        据《齐民要术》记载,古代汉武帝是最早吃鱼胶的,那时他的吃法是“取石首鱼,魦鱼、鰡鱼三种肠肚胞,齐净洗空,著白盐,令小倍咸,内(纳)器中,密封置日中,夏二十日、春秋五十日、冬百日乃好,熟时下姜醡等。”    可见古代皇帝吃顿鱼胶有多不容易,而且看那做法,估计也不好吃,所以我们现在的日子过得比皇帝还舒服[憨笑]

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