还得是老爸啊

本来昨天妞她姨约我们今中午到她家吃茴香饺子，我和妞都做好了心理准备。

可是，昨晚她姨打来电话说自己今上午要开年终总结大会，她忙，没法做饭，先不要去他家。

奈何这个茴香馅饺子已经留在脑子里了，仿佛今天吃不上就没有这一天一样。

妞俺俩都不会盘馅，我自告奋勇说，素馅就是小菜一碟，你妈我从小吃到大的，早就会的，我来做。

我们俩去买茴香，看到茴香就闻，闻遍菜摊也没有茴香味的茴香。没办法，将就着挑了些新鲜的买了些。

到家11点左右。开始摘菜洗菜，打鸡蛋煎鸡蛋。

我买了两斤多的茴香，洗了一大半，看着很多。然后煎了四个鸡蛋，三个鹌鹑蛋（因为拿回来时有点裂了）。我看着煎好的鸡蛋，觉得没多少。

要开始切菜了，菜要切多大呢？赶紧跟他爸视频，在老爸的指导下，切菜，稍微剁了下下。没想到菜切太碎了。

老爸说，要不你打车回来吃吧，估计你回我这吃比你自己做还要吃上的早呢。

可我这摊子都铺开了，牛皮都吹出去了，不能半道丢下不是，怎么着也得搞到底。

开始和面，老爸笑我果然不是做饭的人，面都是现开袋的。没想到，面是麦芯面，高筋，不好和，很粘手。

老爸说，你只管揉，揉一会就会好多了，实在不行，再抓些面放进去再和。

面活好，醒面。老爸那边已经饺子下锅了。

我盘好馅。然后叫妞来一起擀皮，包饺子。

自己动手，丰衣足食！

就这样一大一小，还真包够了两人的量。

此时，已将近两点了。

老爸那边早已吃完收好了。

下好饺子，盛出来，妞反馈说饺子味道不错。

我尝了尝，还可以，很成功。

第一次做饺子，没有失败，这是老爸全程指挥的功劳。

关键时刻，还得是老爸啊！