老兵炊事班

前两天，去合肥办事，居住的酒店旁边有一家饭馆，名字叫“老兵炊事班”。门面倒也醒目，店内桌椅摆放整齐，设计简单，桌面很干净，上面放着纸巾、辣椒、醋等。店内空间也很大，坐进去不会感觉到拥挤。一个面向南的大落地窗，让整个屋子明亮不暗，有一种在自家客厅的感觉。

      （一）

      24号早上，从酒店出来后，正想着吃点早饭，不经意间看到了这家饭馆，随即走了进去。此时已经是很多人在排队了，“三个生煎包、一个鸡蛋、一碗南瓜小米粥......”

      在饭台忙活的有两个女人，其中一个年纪稍大，负责煮面条，另外一个女人，30多岁的样子，看上去像是老板娘，主要负责帮客人盛生煎包、鸡蛋，还负责做生煎包，看上去忙的不可开交。旁边的隔板间里面两个男人也在忙着。

      轮到我时，已经没有现成的生煎包了，锅里面正在做。

      “吃点什么？我们有生煎包、鸡蛋、煎饼，还有我们家很好吃的面条。不过生煎包还要等几分钟，正在做。”老板娘微笑着，指着正在冒着热气，“咕嘟嘟”在响的锅。

        我赶时间，也就没再等生煎包了。

      “两个鸡蛋，一碗南瓜小米粥”我说。

      老板娘随即从锅里面捞起两个茶叶蛋放进碗中，然后递给我，“粥你自己盛，碗和勺子都在柜子里面。”老板娘指着不远处的一个锅。

      我付了钱，6元钱。

      盛碗粥后，我找了个座位坐下来。鸡蛋很香，也很入味，粥也很有料。

      此时，依然还是有很多人在排队，“一个鸡蛋、四个生煎包、一碗白米粥......”

      （二）

      上午11点多，我又来到饭馆。店内已经有人在吃饭了。

      看到我走了进来，老板娘热情地招呼，“吃点什么？我们有面条，还有米饭炒菜。”

      我要了一条鲅鱼、还有小青菜、海带、莴笋，一荤三素，15块钱，倒也不算贵。

      “米饭在那里，你自己盛就可以了。”老板娘说。

      其实，我就觉着这种自助米饭的方式挺好的，可以根据自己的需求盛米饭，以免饭量大的人吃不饱、饭量小的人吃不完。

      我盛了大半碗米饭，就着菜吃了起来。饭菜的味道很是不错。味道没有过于重口，也没有过于清淡。

      （三）

      25号早上离开酒店后，我又去了那家饭馆吃早饭。

      我要了三个生煎包、一个鸡蛋、一碗南瓜小米粥。

      正在吃着，饭馆的一个厨师也端着碗过来了，坐在了我对面。

      “那边有小咸菜，可以吃点。”他用合肥话icon对着我说。

      我一开始没有听明白，愣了一下，他似乎意识到了这一点，然后又说了一遍，我这才听懂。

      “不用了，谢谢。”我礼貌地回答。

      他就笑了笑，继续地头吃饭。

      我吃完饭后，环顾店内，才发现我左手边的墙上面挂着一个军帽、一个军用水壶和一条军用皮带，看上去已经有年头了，物品上面一行醒目的红颜色的大字“老兵炊事班”，物品下面还有一行字——西藏军区原副政委，还有一行藏语，估计是对汉语的翻译吧。

      走出饭馆后，我又看了一眼饭馆，看到里面老板在忙碌着，络绎不绝的食客吃着饭交流着。