家人团坐

每年大年初二，是我们请爸爸妈妈、弟弟一家到我家吃饭的日子。老铁总是高度重视，亲自下厨，我根本插不上手，只有洗碗的份。

老铁做菜，就像画画，先布局，再着墨，有条不紊，成竹在胸。他备了8个冷盘，6个放好后，觉得鲜虾和香肚放在小盘子里，吃了不过瘾，用了一个炒菜的盘子放鲜虾，香肚放在一个外卖盒子里，再放到微波炉里转一转，这样吃起来更香。

鸡汤是头天晚上慢火熬的，他不喜欢用高压锅，鸡汤的味道非小火不香。反正不用我熬，由他折腾去。

侄子喜欢吃狮子头，老铁订制的是蟹黄狮子头，也是文火慢熬。又择了苏州青青菜头焯水，布在四周，碧绿的青菜衬着清汤狮子头，非常养眼。

猪肝炒肥肠也是老铁的保留节目，自然也会安排上。

爸爸喜欢的八宝饭，提前蒸好，用稻米油勾芡了糖汁浇上去，滋溜一声，甜甜糯糯的。

红烧羊肉也是一个上午两个多小时焖烧慢炖的。

清蒸黄鱼，则是临吃饭才上锅蒸的，鲜嫩、肥美，光闻闻就垂涎欲滴。

十一点一刻，爸妈和弟弟一家到了，每人喝了一杯红茶后，就入座开始吃饭。

老铁给爸妈敬过酒，就接着去炒菜了，我也拗不过他，任由他在厨房和餐厅之间穿梭。每一道菜上桌都获得了满堂彩。还有五个菜都没烧，实在是吃不下了，爸爸下令，放在那里，改日再来吃。

吃好饭，都坐到阳台上吃水果，爸爸不吃水果，接着喝他喜欢的金骏眉。大家说说笑笑，阳光洒满了整个房间，笑声洒满了整个房间。

我一边洗碗，一边听大家说笑。

家人团坐，阳光可亲。