好吃不过饺子,舒服不如倒着。今天下午媳妇包饺子了。
媳妇的名言,干什么都要提前准备。这不,上午媳妇就合计着要包饺子,早就合计着需要的食材了:藕、肉馅、虾仁等等。媳妇冒着炎热的高温,外出一次都采购回来了,提着大包小包进门时。媳妇已是汗流浃背了。
下午就开始和面、醒面、调馅、擀皮、包饺子。我陪二宝玩,媳妇自己在静静地耐心地劳作着。包了好长时间,包了好多水饺,不光晚上现吃的,还冷冻了两包。勤快媳妇说大宝二宝喜欢吃饺子,多包点,冻起来,吃着方便。要吃饺子,就得自己包,吃着放心。
其实我也喜欢吃饺子的,媳妇包的饺子也的确不错。不过遇上媳妇正更年期,我是不敢贸然提包饺子吃的。我现在在这家庭的地位,都是大宝二宝优先,哪有我提条件的份,只要媳妇自己主动说包饺子吃。我是大力无条件支持的,偷偷跟着沾光了。
晚饭,饺子出锅了,倒上一杯上午网购的青岛四厂扎啤,开吃。媳妇看我这操作,随口说“饺子就酒,越喝越有”。我说,感谢老婆啊!
我和大宝说,感谢你妈妈啊!这大热天的!包饺子多辛苦啊!大宝一边吃着饺子,一边发出“嗯、嗯”的声音。
媳妇自豪地问大宝,妈妈包的饺子好吃吧?好吃,好吃!大宝这次回答的声音很干脆洪亮!
媳妇心细,大宝二宝喜欢什么口味,不喜欢什么口味,都记得清清楚楚。这次特地精心调制的肉三鲜的藕馅的饺子,都是大宝二宝喜欢吃的。看着吃完还剩下的两盘饺子,媳妇对大宝说,明天中午你在家热一下吃行了,藕馅的第二顿吃不影响口感,不像韭菜馅的,第二顿再热热吃起来,口感就差远了。大宝说,好的。
每一道妈妈菜,是孩子喜欢吃的味道,也透着妈妈的辛苦,透着妈妈的爱啊!










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