文/利安同学
记于2025.8.17
（………接第一篇………）
今天午饭的第二家，真好吃呀。
吃的之前的笨姐社区火锅还不错。
阿跃觉得，昨天的火锅，吃得不是很尽兴，想着说，今天还得吃一次，就说要去吃这家。我本来说不用，说我们在家吃，或者吃点其他就行了。他是知道我爱吃火锅的，吃了一点不开心的火锅，感觉没有让我特别开心，他就说，这顿继续去，想让我吃火锅，可以吃开心一点。就要带我去吃这一家，我说那就去吧，反正中午有点饿，还不知道吃什么。
我们中午去的，去的时候，也有好几桌人了，老板也在那，趁着这个机会呢，阿跃还和这个老板上课。我们点好了锅底，点了菜之后呢，然后就点了他们这边的，一个新菜。
这家的毛肚有两种嘛，我们就点了一个比较贵的，老板说，这是新鲜屠宰的毛肚，还教我们，说什么35秒之后就要起来，不要像网上说的8秒。因为我们发现，就是这个毛肚呢，如果你烫8秒，就跟那个抹布一样，嚼都嚼不来。如果说，你按照他的说什么35秒就起来，就特别脆嫩，特别好吃，人家老板是专业的。因为我们平时，吃那种冷冻毛肚，就是你怎么烫都没事儿，你烫个什么8秒，七上八下的，你吃起来还是脆的。因为那是，冻货的，不是这种新鲜的屠宰的毛肚。
我们觉得他说的特别好，我们就都听他的这么去吃。这家蘸水，其实也没那么辣，根本没有达到我想要的辣度，就是味道都特别好吃，你吃什么菜，你会觉得特别香，所以整体吃下来，还是特别快乐的。反正呢，后续没有什么其他选择，还是会来这家吃火锅的。何况，这家我们真的吃了好几次了了
这就是味道好的，良性循环。你味道好，那我下次，还是愿意来这里吃，店里的环境也不错，会给我一个更好好的感觉，那我下次还会来。但如果说，你味道不好，以及你的这个整体的感觉，给我的体验感也不好，那我也不会再来了，这家离我们家，也有几公里，但我们还是愿意来这里吃，反正就是这个东西吧，没有啥技术含量，就是还是看味道。
之前爱吃的那家火锅，已经好久没去吃了，不是味道不好吃，而是这家更好吃了。同等价位下，我们会选择自己更喜欢的味道。距离不是问题，我们可以努力。
继续挖掘，好吃的火锅店吧。
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