另类汤圆

作者: 叮_咚 | 来源:发表于2023-06-21 23:55 被阅读0次
吃到最后才想起来拍照

我是一个喜欢折腾的人,尤其是在美食的世界里,常常折腾得天翻地覆、不亦乐乎。

就比如说最近吧,我看到了一个食谱,馅料是红薯、芝士,然后烙成馅饼。红薯我所爱也,芝士亦我所爱也,那么,赶紧动手做起来吧。结果,美味真是翻了天。

于是,我的模仿热情受到了极大的激发,可惜家中没有红薯了。咋办?我皱起的眉头瞬间就被一眼扫到的土豆解开了,咱可以来个创新呀,说不定能好吃到天际呢。

土豆有点少,没事,可以在里面加料呀,营养还更全面丰富呢,专家不都提倡杂食嘛,而且《中国居民膳食指南》最新版建议每天都要吃些薯类呢。于是,我撸起袖子,说干就干。对于做美食,咱可是永远冲锋在前滴。

我先蒸了土豆,碾成泥,然后加入黑芝麻粉、液态红糖、芝士碎、一点点盐,再撒几个吃剩的豌豆粒。哈哈,不但消灭了剩菜,还画龙点睛了呢,那点点的绿油油,真是美得逼人眼呀。

接着烫糯米面,手抹少许油,包起来。咱可是有手艺的,从小就耳濡目染受到妈妈的熏陶呢。

那时候小,大年初一早晨的觉绝对是睡不安稳的,因为新衣新鞋在殷殷召唤呀。于是,兴奋地早早就起了床,穿着花衣服花蝴蝶般美滋滋飞进厨房,看到的画面永远都是妈妈和姐姐在包汤圆。妈妈会把花生糖、芝麻糖、生姜糖等等小零食分成小块,分别包进汤圆里。

这时候的我,总是会蹦跳着凑上去要求帮忙。妈妈也总是乐呵呵地一边教给我怎么包,一边示范着。包得好,妈妈会笑着夸我巧丫头。包得不好,妈妈也会笑着:“没事,多包包就好看了。”厨房中总是溢满欢声笑语。

而吃汤圆更是欢乐的高潮,无论谁吃到包了馅的汤圆,都会开心地叫起来:“我吃到元宝啦~”其他人也会跟着他笑起来:“是吗?是吗?新年好运~”

后来,妈妈年纪大了,不再包汤圆,换成了买汤圆,芝麻馅、豆沙馅、巧克力馅……五花八门,应有尽有,可是都没有妈妈包的汤圆好吃。妈妈的汤圆,是欢乐的汤圆,是汤圆中的绝美。

好在妈妈包汤圆的方法我学到了手,闲暇时,我喜欢给家人包汤圆。用健康营养的馅料,用妈妈包汤圆时的心情……那时的我心中静谧喜悦,时光仿佛倒流。

我包的汤圆也总是受到家人们的欢迎,看着他们吃得美开眼笑喜洋洋,我的心中快乐满满,我突然理解了当年的妈妈。

回想着这些的时候,我手中没有停,行云流水般,一套流程已经走到最后,汤圆浮在锅里白白胖胖,煞是惹人喜欢。我关了火,撒上桂花蜜,起锅。

“嗯嗯,好吃好吃,馅料也健康美味,奶香芝麻香棒棒香,而且这馅料的汤圆太另类,应是这世界上的绝无仅有吧……我老婆就是能干!”老公一边吹着气,咧嘴吃着,一边还不忘口齿不清地溜须拍马。

哈哈,拍马屁谁不会!我无缝连接:“那必须滴!也不看看是谁的老婆呢……”

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