桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。俗话说的好，“南方桂圆北方参“。好好吃桂圆就像吃人参一样有效。
桂圆被中医四大经典之一《神农本草经》称为“益智“，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
因为桂圆含铁量较高，能促进血红蛋白再生以补血，它的补血效果甚至超过红枣，而且还是补的心~~
桂圆含有大量有益人体健康的微量元素，因而早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。
每当疲劳、熬夜、用脑过度时，煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
新鲜的水果桂圆鲜甜可口，水分充足，含铁量却不突出，吃多易上火。将新鲜桂圆制成干，属于食疗滋补的。去除水分后的桂圆含铁量飙升！
桂圆干是新鲜桂圆晒干后的产品，既补心脾，又益气血，甘甜平和，有很高的药用和食用价值。
但是市面上买到的桂圆干，桂圆肉总是干瘪的、薄薄一层，吃起来还有一种奇怪的不新鲜的味道。
那是因为很多桂圆干，都是经过：硫磺熏、染色、浸水来提色、增重的，怎么敢放心吃到嘴里？！
小编今天给你们带来了纯天然、0添加烘制的漳州桂圆干！
漳州地处福建沿海中部，属于亚热带海洋季风气候，日照充足，雨量适中，昼夜温差大，是中国著名的龙眼之乡。
温润的气候和适宜的昼夜温差，使得这里的桂圆比普通的桂圆积累的养分更多。
加上当天采摘、当天烘干、0添加的良心工艺，吃到嘴里的桂圆干，一水儿的新鲜，入口自然，甜而不腻。
每年七八月份桂圆渐渐成熟，才会开始分批次采摘桂圆。
人工分拣，把采摘的新鲜桂圆带杆一粒粒剪开，这样更易保存桂圆的口感，再从中剪去坏的，留下最好的。
刚采下的鲜果会被快速筛选，去掉坏果和不完整。留下的都是纹理清晰圆润光滑的。
用山中的溪水洗去桂圆表皮的灰尘，再将清洗干净的桂圆，放入一锅煮沸的水中，先煮上1-2分钟再捞出晾干。
接着使用特有的63°C蒸汽烘干技术，能在不破坏桂圆的营养的前提下，去除桂圆中多余的水分，锁住新鲜原味，直至桂圆水分完全去除。
这样制作出来的桂圆干，半透明的质地，黄亮有光泽，像琥珀一样，一看就是上等桂圆干。
除了直接吃，还能泡水、泡茶、入汤、煲粥、浸酒，都很滋补。
最经典的搭配，就是桂圆、红枣、枸杞一起泡水，不用加糖，泡出的水就自然清甜。每天喝一杯，除了益气补血，还能明目润肺。
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