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名宇茶学堂

名宇茶学堂

作者: 名宇堂茶业 | 来源:发表于2019-06-15 08:48 被阅读0次
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第一节:茶与生活

1了解茶在生活中的应用。

重点:基本泡茶礼仪

2神奇的树叶

茶叶基础知识

茶叶的分类

重点,茶叶的六大分类

课程目的:了解茶在生活中的应用。基本冲泡方法。生活的中的有关茶的礼仪。认知茶叶的基本六大分类。

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第二节:茶与历史

1上古自唐代

2唐代

3宋代

4明清

5现代

重点:唐煮,宋点,明清泡

课程目的:认知茶叶的起源,在各个朝代中的历史地位。茶文化繁荣与否,取决于着国运的是否昌盛。国运决定茶运。了解唐煮宋点明清泡的由来。

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第三节:茶小二教你如何泡好一杯茶

1泡茶的基本礼仪

2认知茶具

3泡茶的三种手法

4实践泡茶

重点。泡茶的五姿七小礼。泡茶三种方法

目的:让大家在茶生活中对茶礼,茶具应用自如,熟练泡茶

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第四节:六大茶类品鉴

1认知六大茶类的分类,特征。

2每种茶类适合在哪个季节冲泡

2根据六大茶类不同的特性去泡茶。各大茶类泡茶的茶水比例,以及水温。注水方式。

重点:六大茶类的基本特征。如何根据六大茶类特性去冲泡好一杯茶

课程目的。认知六大茶类基本分类,特征,制作工艺。以及根据每种茶的特性去决定冲泡方式。

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