进入了阴历七月,街坊邻里便陆续开始为七月半的祭祀忙活起来,我们家也不例外。早早地折好锡箔纸钱,可连日38、39度的高温盘踞不去,让这场节日准备添了几分焦灼——下周便是七月半正日,明天孩子们要回苏州开学报道了,女婿周日还得上班,一番合计,就索性把日子定在周六,既能凑齐一家人热闹过节,也能了却一桩心事。
只是计划赶不上意外,老公腰扭了动不得,家里还有两个小宝贝要照看,里里外外的担子都压在了我身上。为了省出时间,周五我就把所有菜品采购齐全、整理妥当,连整鸡和排骨都提前焯好了水,只等周六一早开工。女儿女婿周五还要加班,周六早上还要去一趟医院,关照他们早一点来搬桌子。
今天天刚亮我就起了床,烧水做早餐、给花草树木浇水、把衣服洗好晾上,一气呵成。七点整,厨房的两个煤气灶同时点火,把鸡和排骨先煮上,正式进入“战斗模式”。黄豆芽粉皮是必不可少的如意菜,红烧鱼、红烧肉要炖得入味,油爆虾得脆嫩,蛋饺要金黄,肉丝藕段清爽解腻,再配上一盘绿叶菜,满满当当凑够每桌九个菜。灶台的火烤着,窗外的太阳晒着,不过两个小时,我浑身的衣服就被汗水浸透,好在九点刚过,两桌菜终于全部烧好了。此时宝宝妹妹刚睡醒,女儿和女婿也正好从苏州赶了过来。
女婿女儿一到就派上了用场,两个沉甸甸的红木八仙桌,他们合力抬到客厅中央,又把客厅的杂物搬到院子里晾晒。我把烧好的菜端上桌,女儿切了个西瓜添上,老公则陪着大宝摆盅子、放筷子、倒黄酒,点上蜡烛和香,一家人拿着拜掸轮流祭拜祖宗。酒过三巡,添上饭再拜,最后点燃锡箔纸钱,烟雾瞬间弥漫开来,加上敞开的大门涌进热气,我赶紧让孩子们上楼去开着空调玩吧。
等到香烛燃尽、锡箔化完,已经十一点了。我把菜端回厨房复热,又送了点菜去给爸爸吃,女儿女婿则把桌子搬回原位,再把院子里的东西搬回家归置整齐。一切就绪后,一家人围坐在餐厅里吃起了午饭,热热闹闹的氛围,冲淡了一上午的疲惫。
吃好收拾完碗筷已是午后一点多,女儿陪着妹妹午睡,大宝不肯睡,捧着故事书听得入神,我和老公与女婿也终于能坐下来翻两页书。窗外的太阳依旧毒辣,但屋里的安稳与温馨,让这场顶着高温忙活的七月半,有了最踏实的意义。











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