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想起与伙伴们烤知了，那时蛋白质来源少，平时都是青菜白米饭，不见荤腥，知了的食用是补充蛋白质方法之一，知了作为食材进行食用，大人烤制是先将活的蝉浸泡在盐水里，用来除去蝉体内的杂质。然后将蝉挑出来，放在铁锅里，用中小火烤制，直至表面变成金黄色，蝉脆皮浮起即可。烤熟的蝉去掉翅膀和脚，洒上适量的盐或者其他调料，即可品尝。
伙伴们学的不全，寻一个小木棍，去掉翅膀和脚，把知了肉串串木棍上，几把稻草树枝烧火，放在火头上烟熏火燎，当爆浆白肉露出，嘴馋的不顾食物发烫，用手搂串，把知了肉在左手挪右手，过滤掉热气，剥掉外壳，放进嘴里，呲溜来，伙伴们问什么味道，有股子土醒味，有点嫩，味道一般般。
有好事者，来来来，撒点盐试一试，变魔术手拿出作业本纸张包着一点盐，撒上去，味道不错，虽然宣称不错，不接受醒气味道的，对烤知了失去兴趣。
转而跑到近旁水渠去抓鱼，水渠涵管下，有一个流水冲刷出来的水洼，里面坑里一定有鱼，伙伴分工合作，涵管进水口堵水，不让水流下来，涵管下方水口，用大贝壳往外浇水，随着时间流失，上游的伙伴看着水慢慢涨上来，催促下游口的快点梢水，抡起膀子，哗哗的梢水，快见底了，里面的鲫鱼，泥鳅，提狗子鱼，漏出来，被伙伴们逮住，放进荷叶里，贪心的准备多逮住些，上游口子的喊叫，快上来，水要漫过来了，几个人纷纷跳上水渠，只见一股清流冲泄而下，淹没了水坑，水渠恢复了往日的平静。
接下来，新鲜的鱼洗剥干净，用木棍穿起来，放在火上炙烤，简单的撒点盐，在火与盐，火与烟，火与鱼，共同作用下，皮焦肉嫩，扒开鱼脊背上的肉，一条鱼肉放进嘴里，甘甜焦香点燃了味蕾，蒜瓣一样的鱼肉掉下来，都舍弃不掉，捡拾起来放进嘴里，简单的食物是最不可忘记的回忆，多少年过后，吃的烤鱼调料好多，味道复合许多，就是没有记忆中的甘甜可口，快乐单纯！！明白悟道了些什么？大道至简！简单就是快乐？纯粹最美！似乎那种快快乐乐无法复制，流逝的岁月流逝的快乐就停留在时光的火车站台上，没有下一站，只有记忆。所以有时想，回去，物是人非事事休，欲语泪先流，闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟，只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁。
人生大抵如此，回不去的曾经，终究就是一点一点的记忆，无人语说。那一段时间，一条小溪，几条鱼，该玩的玩过了，该吃的吃过了，该分别的伙伴分别后再也没见过，后来许多的变故，只是唏嘘感叹！
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