马上就要迎接美好的秋季啦
褪去了燥热的夏天
秋高气爽
又到了三两好友相约出去浪浪浪的时间了
带上自己的好朋友
一起出去浪
自然少不了吃吃喝喝玩玩喽
秋季是丹江渔获最丰富的季节
更是吃鱼养生的好时节
这里要划重点了！
吃鱼是要有姿势的、有姿势的、有姿势的！
（重要的事情说三遍）
那就是2018年9月15日在丹江大观苑边吃鱼边看晚会
快跟小编一起GET这个秋天吃鱼的正确姿势吧！
孟子曰：鱼，我所欲也
好多好多鱼，亦我所欲也！
说到吃鱼，我谁都不服，就服TA：
丹江鱼
丹江鱼生长在南水北调的水源地、烟波浩淼的丹江湖里，1996年国务院秘书长罗干视察丹江水库并亲口品尝了丹江水，连连称赞丹江水真甜。优质的丹江水流自山间，沿途没有厂矿企业，水质清纯、无污染，目前已达到或优于国家二类水标准。
秋天吃鱼好处
秋天是吃鱼最好的季节,鱼肉不仅能降低胆固醇，而且具有丰富的蛋白质，多吃鱼能够提高记忆力，会变得更聪明；而且鱼肉中含有丰富的蛋氨基酸，能够影响血压的调节机制，降低高血压的发病率，对老人的身体健康有很多好处。
经研究发现，鱼体内还有一种特殊的脂肪酸，可以让大脑分泌更多的“开心激素”呢！经常吃鱼好处可谓多多。
丹江鱼宴
长期以来，南阳淅川人的烹鱼技术博采众长，其独创的丹江鱼宴，做法已达百余种，声名远扬，成为淅川的特色美味。丹江鱼宴，主要原料为鱼类，突出鱼种多、变化多、口味多。运用各种刀法，把鲜鱼加工成丝、片、丁、条等几十大类，通过各种烹调方法，烹制出数百种鱼类菜肴。丹江鱼宴原料讲究，多用白汁原汤，博采四方烹术，清淡嫩滑显南味，鲜香咸辣显北味，堪称一绝。
鸿 运 当 头
鸿运当头（剁椒鱼头）搭配纯粮酿造的福森贡酒，一口香滑，一口香醇，别提有多惬意
黄 焖 小 黄 鱼
鸿运当头
这是山的味道，风的味道，阳光的味道，尝一口秘制浓汤，浓而不腻，香味立即进入你的五脏六腑。
红 烧 鱼
鸿运当头
红烧鱼，酱香汤浓，点缀着青葱香菜，鲜甜的Q质口感不断冲击着口腔味蕾
鱼 汤 泡 馍
鸿运当头
大鱼头咸鲜微辣，肉质嫩滑而香味浓郁；烙饼酥脆，现烙现吃，蘸汤后更可口。一鱼两吃。
中国人说：靠山吃山、靠水吃水。在这湖光山色中，不大快朵颐一番怎么行，叫上一家子，挑个阳光明媚的日子，迎着秋日威风，痛痛快快的大吃一顿吧！
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