作为一名典型的小吃货，在小的时候嘴巴极其刁，集万千宠爱于一身的我总带给一家人很多无奈。挑食就是其中之一
其实在我很小很小的时候就已经有“挑食引起营养不良”的论调了。当然，我不为所动，不给我喜欢吃的，就是不吃。
当时的农村，饭菜的种类着实贫乏，但我依然遇到了我的最爱们～
蘑菇（平菇），最主要的是要在冬天的晚上，天已蒙蒙黑。奶奶将白菜轻炒下，放入撕成条的平菇，还有粉条，炉火慢炖，放入一点点十三香啊什么的调料。待出锅了给我们每人一碗，简直就是无可替代的美味晚餐。那个时候肉肉很贵，相对稍微便宜些的蘑菇就是我的期待。而家里人都知道我喜欢吃这个，所以会在一些特殊的时间点买来满足我的口欲。比如说考试有个好成绩啦，或者逢年过小节之类。
而我和弟弟吃饭也有不同。当时的弟弟会先把好吃的、自己喜欢吃的菜吃完，然后再吃不喜欢吃的。而我呢～就总是把不怎么喜欢吃的白菜啊什么的吃光光，然后再去吃积攒下来的蘑菇们～弟弟就总会觉得是爷爷奶奶爸爸妈妈偏心我，给我蘑菇太多。。。。
当然，童年的美味记忆不止于此，还有夏日的凉粉、凉皮、捞面条，还有一方特产胡辣汤、豆腐脑、磨糊。还有擀的很薄很薄的面页，甚至于简单到半分钟上桌的蛋花茶，这些无不挽救我于打死不吃饭的边缘。也有从小喝到大，简单又不简单的面汤（白面汤、玉米糁、还有秋冬天常吃的红薯配面汤、），有时候也会在白面汤啊玉米糁里放些豆豆，比如绿豆红豆甚至玉米粒，都别有滋味。
还有各种馍馍，比如：大白馒头、过年会蒸的枣花馍馍、薄如纸片的烙馍、脆比薯片的？？（想不起名字来了，这个馍馍还是某个节日要做的，当然平时也可以做）、能配各种馅的菜馍、直接丢到油锅里的炸油馍、撒了葱花的烙油馍（这个其实已经算饼了）。还有配了茄子烙的饼也是美味，长大后却鲜见有人做，或许这个是公认的私房菜吧，不可示人。当然，还有包了菜馅的大号饺子丢进油锅里叫菜角，包了白糖丢进去炸就叫糖角啦～还有一种叫做“馓子”的零食貌似都是游商带来村子上卖，自己做来倒还真没见过，特点是香脆，倒也没什么味道，不过还是很讨人喜欢呀～
当然也不能忘了包子们～大致以下几类：只包了红薯条红薯丁的红薯包、包了豆腐粉条馅的菜包、包了白糖红糖的糖包。
至于面条，就更多了，手工面可以切三个宽度，最窄的就是细面条，宽的叫宽面条⊙﹏⊙b汗。再宽了（两厘米）叫面片，做的时候撒了韭菜的叫韭菜面片o(╯□╰)o……当然，后来有了做面条的机器后，可以吃机器压出来的挂面龙须面。还有外地传过来的拉面、刀削面。还有制作很讲究的烩面。
话说虽然生长在农村，但也没有亏了口欲，现在要吃到这些甚难，只能回忆聊以慰藉。
敬请关注本吃货菜谱，看以俺的回忆来写就，是否会终成紫武小吃货的小菜谱哈～
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