翻冰箱抽屉又看到了那几个号称牟氏庄园出产的红彤彤的苹果静静躺着，决定这几天去库存。生吃实在是不想吃，于是某书上搜罗了做法，决定做苹果饼。
今早又是睡到五点，一狠心去楼下颠哒了半个小时，希望自己能坚持下去，每天如此。回来后拿出了三个苹果，准备先用水果刀去掉头尾，结果手不稳刀尖扫过左手大拇指下方，疼痛感袭来，雪也冒了出来，用厨房用纸使劲摁住，看来伤口比看上去的要深。小时候天天家里外边也少不了磕磕碰碰，不算啥。
继续用盐搓洗了苹果外皮，再擦成丝，打入三个鸡蛋，一些面粉，倒入一盒纯奶搅拌好。煎锅预热加油放入，时间不短了但面糊依然软趴趴没有成型的打算，决定再给它们点时间。我去客厅喝了口水，怎么笔端萦绕着一股糊味，用铲子翻了翻底部，一部分已经糊成黑色了，眼见这苹果饼失败了。
只好将锅里的食材全部倒进了垃圾桶，反思大约是因为苹果饼过于厚了，今天没有试错的勇气了，或者明天再试一把？
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本文标题：失败的苹果饼
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