图/文：何永平野马
随着国人经济能力的不断提升人们旅行旅游的路线、内容、方式也越来越个性化什么跟团的、自驾的、骑行的、徒涉的、独行的、背包的等出行方式花样百出。
路线上有喜欢到发达国家去感受灯红酒绿的繁华大都市，有的喜欢到非洲大草原去体验野生动物残酷生存和原始部落的民风民俗，有的喜欢到江南水乡去感受小资生活的浪漫情调，有的喜欢到少数民族中去欣赏传承千年的绚丽服饰和璀璨文化，有的喜欢到宗教胜地去洗涤心灵的创伤和虔诚膜拜，所以在以后的旅行趋势中想要约到志同道合的同路人越来越难。
现实中也许每个人都有旅行梦，“世界那么大我要去看看”在很多人心里呐喊了Ｎ年，但是却一直没有踏出那一步，特别很多中年人，他们是没有钱吗？他们是没有时间吗？其实都不是，他们缺乏的是一个独自一人出去旅行的勇气，一个可以自己作主的勇气，生活中我们随时随地都能听到人们在邀约今年到哪里哪里去旅行，每个月都在重复着约人的过程，转眼间春节将至只好在心叹一声等明年吧！
偶尔经过多方努力终于凑足旅行人数后如期出行，也许前一两天大家意见还算统一，到了第三天后大家各抒己见，到了一个景点后去留意见不统一、线路方案不统一、生活标准意见不统一、住宿标准意见不统一等因素，让本来是出去放松的心情的旅行却变成了一场斗智斗勇的舌枪唇战，钱也用了人也得罪了。
很多人会说出去旅行还是跟团方便，钱又少吃住行还有人照顾，但是确忽略跟团过程中除了赶路就在各大商店中听课洗脑，大景点耍一个小时，在商店却要听课洗脑两小时，旅游没花多少钱，却买了一大堆没用的各种商品回家，而理智的游客虽然没买东西却被骂得跟孙子似的。
随着人们思想越来越独立、尊重他人的独立思想和生活方式被更多人接受，未来旅行的方式会向着个性化、独立化发展。
我很庆幸这次克服了内心的恐惧踏出了一个人出行的第一步，在旅行过程中有更多时间进行人生的思考。旅行中哪怕陌生人一次善意的指路也会心存感激，也曾见到过喧嚣如大部队侵略式的旅游那阵仗与鬼子进村有得一拼，而一个人的旅行确是怀着一颗敬畏之心地去体验去溶入。
今天来到来了宁夏回族自制州，平时我们都听说过回族不吃猪肉，其实所有的动物在没有经过做礼拜回族人都不能吃，根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
回族服饰不论男女都讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠；爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。
平时，其款式与汉族服饰相似，主要标志在头部，男子喜爱戴无沿圆小白帽，俗称“礼拜帽”，讲究的人，还在圆帽上刺上精美的图案。男老者喜欢留胡须，以显尊严。
回族视白色为最洁净、最喜悦和最清白的色。在炎热的夏天，穿白色可以反射热量等，因此，戴白帽、穿白衣已成为回族服饰习俗的特点之一。
回族妇女常戴盖头，盖头旨在盖住头发、耳朵、脖颈。回族人民认为这是女性的羞体，需要全部护严。回族人民戴盖头的习俗，是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源较少，人们平时难以及时沐浴净身。
为了防风沙、讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国。盖头多用纱、绸、布等制成，颜色有绿、白、黑及各种花色等。 不过现在开放了，也可以不带
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