纽约的拉面探索

  如果要让我说除了中餐之外，我第二喜欢的食物那一定是非拉面莫属了。有幸生活在纽约这样一个多元化的城市，可以吃到来自世界各地的食物，不管是大街小巷随处可见的Hala Cart还是隐藏在Jacksonheights小店背后的墨西哥卷饼，纽约美食的魅力让人着迷。今天这一篇就是我带来的在纽约探索了n家拉面之后的一个大总结！

纽约的拉面探索 纽约的拉面探索

首先一风堂Ippudo，作为离我寝室最近的拉面店，一风堂属于常年排队的存在。他们的拉面量不算多，配料也属于正常的拉面配料不过汤的味道比较浓郁，配上酥软的叉烧肉，让舌尖久久不能忘记的味道。如果要问起纽约最好吃的拉面，一风堂一定会榜上有名。

纽约的拉面探索

除开一风堂，一兰拉面必须有姓名！一兰拉面有着最独特的运营方式，很适合社交恐惧症患者前往。进入以后会有人问你想要坐桌子还是独立小隔间，这可能是唯一一次你需要跟人交流的地方。如果选择了小隔间，那么就会是下面的这种效果。

纽约的拉面探索

在一个独立的小隔间里，自己在面前的菜单上勾选自己想要的拉面和配菜。然后会有人从前面的小窗口收走单子为你上菜，全程都看不到服务员的脸。需要买单时只需要按一按右上角的小按钮就行。

拉面的味道自然是非常不错，比起一风堂，一兰可以选择拉面的软硬程度和汤的浓淡程度。对于我这种喜欢吃软一点拉面的人，一兰更符合我的口味。而且在一兰可以沉浸在自己的世界里，享受属于自己的快乐。

纽约的拉面探索

Ramen Setagaya 是我认为在我住的附近比较好吃的一家拉面店。虽然图片看上去好像有点油腻，其实吃起来的口感还是很清爽的。因为我喜欢偏软的面条，这一家的软度就非常合适。他的汤头比不上之前几家，不够浓郁，而且叉烧做的也不是很好吃。但是面的口感比较软糯，我非常的喜欢。

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接下来的这家店并不是很推荐，只是想在这里介绍一下这碗神奇的麻婆豆腐拉面！是的，就叫麻婆豆腐拉面。其实单说麻婆豆腐做的也还行，勉强算得上及格。只是味道配上拉面ummmmm着实不大好吃，感觉非常的奇特。而且这个面条好像煮的太过了，都粘在了一起，并不推荐。

这一期就先写到这里，纽约还有更多的隐藏拉面店等着我去探索！谢谢能看到这里的你，要不要考虑点个赞呢？