主料：西芹、胡萝卜、土豆各150克。
辅料：淀粉、花椒、盐、味精、糖、醋、姜、食用油各适量。
制作方法
1.西芹切段，土豆、胡萝卜、姜去皮切成细丝。
2.锅内放食用油烧热，加姜丝、花椒，放土豆丝、胡萝卜丝略炒。
3.再放入西芹段、盐、糖、醋炒至嫩熟，用水淀粉勾芡，调入味精。
【营养功效】此菜促消化、健脾开胃、润肠通便。
【营养功效】此菜促消化、健脾开胃、润肠通便。
主料：西芹、胡萝卜、土豆各150克。 辅料：淀粉、花椒、盐、味精、糖、醋、姜、食用油各适量。 制作方法 1.西芹切...
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本文标题：素炒三鲜
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