我老家是在江苏苏中地区的农村,我们没有北方浓郁的年味,我们这里的冬天不太会下雪,从小只有寥寥几次,我们不贴春联,也没有一家子亲戚围在一起吃饭,我是打心眼里羡慕北方的,年味足足回味一整年。
儿时的年味|过年才有的羊肉,还有未曾离开的亲人
我们这里几乎在我这一代家家都是独生子女,父母辈一家两个一儿一女的居多,过年的餐桌上标配是五人,爸爸妈妈爷爷奶奶还有我,五个人略显冷清,五岁起,爷爷去世后,餐桌上便只有四人了。过年除了红包也没有处处红红火火。
在我小时候,最喜欢吃的是羊肉,不同于猪肉的大众化,羊肉价格是猪肉的三倍左右,寻常日子是不会买的,到现在也是一般人家在十月一号往后办酒席才会用羊肉,我不喜欢牛肉,总感觉有种怪味,现在在外我遇到很多人不喜欢羊肉,觉得有股膻味,我们那羊肉都是红烧的,没有羊肉汤这些吃法,红烧了用酒处理,膻味少了很多,一般一碗羊肉一家人能吃上几天,会掺上不同的辅料,这顿是青菜,下顿是黄芽菜(方言,也就是你们说的白菜),现在大家条件都变好了,想吃羊肉也不用等到过年或者谁家办酒席,冬天的时候买一点就是,不会多在意那几十上百。
儿时的年味|过年才有的羊肉,还有未曾离开的亲人
记得有一年新年,不知怎地,半夜想羊肉想的慌,哭着闹着也要吃,硬是苦闹半小时我爸爸才起床给我热了几块羊肉,热腾腾的羊肉进入嘴里,就算半夜的寒冷也都消散了。
今年十月份奶奶也因为癌症去世了,往后过年的餐桌上只有三人,和寻常又有什么区别,地点不同罢了。往后,餐桌上,再无爷爷奶奶。爷爷去世接近十八年,如今我连他的样貌都想不起,但我还记得那年夏天,清晨去买螃蟹,回来拖着疲惫的身躯帮我把螃蟹煮好并壳去掉,然后自己去隔间的躺椅上躺下,再也没有站起来过。也许多年以后,我还会忘了奶奶长什么样子,奶奶对我也挺好,始终不如爷爷待我这般好,比起爸爸,她更喜欢姑姑,比起我,更喜欢表哥。然而,对她的离开我还是那样伤心欲绝,怎能忍受自己的亲人就这样离开,就好像之前曾未来过般。儿时的餐桌虽人少,家家如此,倒也不曾难过,现在更少。
在这里,唯一保留较好的习俗就是午夜十二点放鞭炮,倒是年年如此,未曾改变。我们不兴守岁,困了就睡,一般大人们都是打牌娱乐解乏,等到了十二点络绎不绝的鞭炮声响起,一年中最是热闹,等到初一早上五六点新的一天开始,家家户户再一次放鞭炮。初一已过,年味就散去不少,上班族休息两天就上班了,回城的准备回城,只剩下一些孩子不愿写作业的整日从南逛到北,从北逛到南,从东逛到西,从西逛到东,新年那几天家长也不催了,寒假快结束那几天,紧赶慢赶写作业。
儿时的年味|过年才有的羊肉,还有未曾离开的亲人
小时候的我特别喜欢热闹,大人们打牌,我们小孩也组建队伍打,难道有个不睡觉的机会自然要珍惜,如今是怎么睡都睡不够的。近年来,与小时候玩伴不如以前亲热,工作的工作,上学的上学,结婚的结婚,各有各的归宿。那群玩伴,不知你们过得如何?还是我,最孤单呢?
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