包粽子

作者: 实予 | 来源:发表于2022-05-28 22:10 被阅读0次

午休结束,开始准备包粽子的事宜。

先把粽子叶拿出了一半,冻在了冰箱里。因为疫情,孩子过节不能回来,冻一些粽子叶,等以后孩子回来了再给她包。

泡江米,煮粽子叶,洗粽子叶。这一趟下来差不多快一个小时了。

当然,主要还是洗粽子叶费时间,一个叶一个叶的洗,比较麻烦。

四点开始包。昨天问了同事怎么泡粽子叶,按照她交的方法去做,包粽子果然好用。往年包粽子时,粽子叶只是泡泡,没有煮过。用起来不太好用,有的很脆,容易折断,不仅浪费粽子叶,还浪费时间。

今年按照同事说的泡粽子叶的方法去做,不仅粽子叶不会断,更重要的是节省了时间。

差不多节省了三分之一的时间。

包好后,还剩下了一点粽子叶,让老公又出去买了一斤江米,回来把剩下的粽子叶包了。

今天的粽子叶好用,包的真是很顺利。

这件事也让我明白了,无论做什么事情,都有技巧。无论做事方法上的技巧,还是做事利器的好坏,都会决定事情的顺利程度。

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