粽子

作者: 燕语南南 | 来源:发表于2020-06-27 11:55 被阅读0次

每年端午节,我便会想起奶奶。

童年时代,物质极度匮乏。忍受饥饿是每个孩子必修的基本功。五角钱一个的白水粽,更是人间美食。

我的家乡以面食为主,时至今日,面点在我的主食中,依然排在第一位。

然而有一年的夏天,小粽子却超过大馒头,让我心心念念。

那年夏天,二叔在家乡的小河边修了条路。这样,便有来来往往的车辆运沙子出去卖。二叔说要收回修路的成本,便安排奶奶收过路费,奶奶年纪大了,有点吃不消,便安排我帮她跑腿儿。

奶奶撑着一把大黑伞,坐在路边的凳子上,摇着大蒲扇。有车子过来的时候,我便飞快的跑过去收钱。一天下来晒得黑黝黝,我却乐此不疲。到晩上收工的时候,奶奶会从挑担子的小伙子那里,买一个粽子给我吃。软软糯糯的粽子,粘着白砂糖,一天的辛苦都拋之脑后了……

整个暑假期间,我都忙着给奶奶当小工,吃粽子....

终于有一天,我吃伤了,再也不愿意尝一口。之后的十多年里,我再也没有吃过粽子,甚至所有糯米做的点心,我都没兴趣。

后来我到了南方,才发现粽子竟然还有咸味儿。里边还可以包五花肉、包火腿、包海鲜......

人们对于粽子应该是咸味儿还是甜味儿,争论不休,南派北派各持己见,认为自己才是最正宗的。

现在,我又可以吃粽子了,为了照顾其他人的口味儿,我也会包甜咸两种。但我最喜欢的,还是白水粽,只有粽叶和糯米的香味儿......

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