葡萄酒是圣人的血。圣餐中，人们把红葡萄酒当成耶稣的血来喝下去，这是对耶稣的认同。
然而，这生命之水，更像女人一样变化无常，博若莱的新酒如少女般的清新，赤霞珠让你懂得平实的生活，波尔多酒让你领略典雅大方，黑皮诺是蜕变了的激情与纯情，亦或是勃艮第冷艳高贵，仙粉黛热情、开朗、奔放热情、开朗、奔放，但对于更偏好于回味与低酒精的人却对她敬而远之。
品酒，亦是聆听。你需要有非常敏锐的感官。你会从它的色、香、味、态，看到在葡萄成熟的一年里发生了什么，太阳是怎样照射的，雨水情况是否符合预期，会知道那些曾经照顾和采摘葡萄的人们，他们的喜怒哀乐。小嘬一口，你会感慨这陈年的酒啊，当它在站在辉煌的巅峰，酿酒师早已化作了泥土。
酒不醉人，人自求醉，美酒尽性饮，劣酒灌愁肠，执着于过去，看不清未来。然人生，如这葡萄酒，在不断的变化。刚刚开启的酒，它的味道会与我们在其它日子打开它完全不同，在达到它味道的顶峰之后又不可避免的衰退。
一杯美酒，让你品味当下的美好，关注当下的生活。
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本文标题：杯酒人生
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