日子一天天滑过,老夏的包子铺很快步入正轨,虽然口味和质量都站得住,但新店这边人流量少,生意比起往年大不如前。
每天等店员都下了班,老夏一家人就会关起门来进行盘点,既是盘账,也是对一天的工作进行个总结。
“盘点完没有?咋样?”一直看着小夏夫妻俩把账算完,老夏才开口问。
小夏把账本往老夏面前一递:“爸,你自己看看吧。”
“说了交给你俩,你就给我说说就行了。”老夏吹去杯口的茶叶末,抿了一口茶。
“人流量太少了,咱这开业快一个月,刨去人工,再刨去材料费水电费啥的,别说盈利了,本钱都回不来。”小夏轻声叹口气。
“嗯,不急,总会好起来的。我看,现在安顿好了,烧烤摊还得张罗起来,反正啥都是现成的。”
“嗯嗯,我也是这么想的,还有,爸,咱现在用的肉实在太好了,你看街面上谁家用这么好的肉?要不……”小夏跟媳妇儿对视一下,小心翼翼地说。
老夏本来眯缝着的眼一瞬间瞪得溜圆,“你忘了我怎么跟你说的?”
“没,没忘,质量为根,品行为本。”小夏自知自己说错了话,惭愧地低下头。
“儿啊,这两条你一定好好记着,这是你爸我经营几十年的经验啊!你看那个小庄是怎么做的,生意又是什么样?老庄包子铺算是毁在他手里啦!那是你的前车之鉴!行了,收拾收拾歇会儿吧。”老夏把杯里茶仰头倒进嘴里,起身离开。
又是一周后,夏家包子铺,正在吃饭的食客们,正一边吃饭一边谈论地热火朝天。
食客甲:“你们听说没有,集团要开北门了,说是为了工人安全,人车分流,以后工人上下班走北门,东门只允许货车出入!”
食客乙:“我好像是听见这么个说法,就是不知道真假。”
食客丙:“是真的,我有个在集团办公室上班的同学,说最后一次会议已经开完了,北门很快就动工了。”
食客乙:“那这么一来,东门那边的店面不就受影响了?”
食客丙:“那肯定的,以后人就都往这边来了。喏,门口就开在那。”
大家顺着这人手指的方向看去,嗬,这不就在夏家包子铺旁边?
大家齐刷刷抬头去看老夏。
食客丁:“哎呀夏老板,你这提前占据了最佳地理位置啊?是不是有啥内幕消息?”
老夏哈哈一笑,说到:“我要是提前知道消息,肯定得盘个更大的地儿!”
一旁慢慢吃包子的文员冲大家摆摆手:“你们都不知道,夏老板是被人阴了!他这是因祸得福!”
“什么?被谁阴了?”
“哦~我知道了……以前听过一耳朵,说小庄把老夏挤走了,以为是谣言呢!”
“小庄搬过去以后生意照样不好,人品不行,好铺面给他也白瞎!”
“我也听说了,原来是真的!这下好了,偷鸡不成蚀把米!该!”
“听说小庄签了十年合同!自己把自己填坑里了!”
“从来没听夏老板说起过,仁义啊!”
大家七嘴八舌一片议论之声。
“哈哈,咱做好自己的本分,问心无愧就好!大家吃包子,吃包子!今天的包子,五折!每人赠送两个肉串!”店里响起老夏爽朗的笑声。










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