人生最大的幸福莫过于
扶老携幼，上茶楼，叹早茶！
上茶楼“饮茶”，品茗吃点心，
可以说是广东人社交生活的重要部分。
早茶，讲究的是“叹”。
叹，在广东话中是享受的意思。
“饮茶”、“叹茶”短短两个字之中
包含了多少舒坦闲适的心境，
丰富精致的味觉体验。
在横岗，有这么一家餐厅，
环境优雅舒适，
虽没有酒楼的舒坦闲适，
却也不输酒楼的优雅舒适。
早茶茶点是其餐厅特色之一，
味道也绝不亚于酒楼。
那些晶莹剔透的虾饺、汁浓味鲜的凤爪
酥香柔滑的蛋挞，还有甜咸交融的流沙包
……
金笋黑金包
选用黑麦粉添加巧克力金粉制作而成，
包子金黑色带点金色，
包着浓浓流沙，
轻咬一口，流沙融在舌尖，
松软，香滑，
还有淡淡的蛋黄香味，
那滋味，老板，再来三笼。
红米脆皮肠：
采用红米浆制作的外皮，
将虾仁、胡萝卜，木耳等馅料包在其中，
爽滑的红米皮包含着香脆的馅料，
一口下去，
香、脆、滑，回味无穷。
三色虾饺皇：
吃过虾饺的你不一定试过三色的虾饺，
首先三种颜色虾饺就把我收买了，
据说是面粉中加入胡萝卜汁、
菠菜汁制作而成的皮料，
将新鲜虾仁等馅料包至其中，
透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷。
爽口、爽脆、多汁，满足！
文昌鸡黄粥：
选用海南文昌鸡、虫草花、
泰国香米经过慢火熬制而成，
粥呈现黄色，
带有淡淡的虫草花香味，
吃起来不仅香滑可口，还特别养生。
一个字：正！
万千彩虹糕
明明可以靠颜值，偏偏要靠味道。
这道彩虹糕，
不仅外表赢了，味道更是绝了。
选用七种不同颜色的麦片为外表，
以奶黄作为馅料，
吃起来松香，Q弹。
优品龙皇肠：
采用现磨的肠粉米浆，加网皮，
包上玉米，虾仁，西芹等，
吃起来爽脆，香滑，
口感松滑，值得一试。
煲仔菜肉包：
这个菜肉包厉害了，
面粉中添加菠菜汁制作而成的包子皮，
包入新鲜蔬菜及肉馅，
包子呈绿色，
将绿色的包子煎成金黄色后出锅，
吃起来松软，香脆。
XO酱萝卜糕：
要说美味和健康并存，
非这道菜莫属。
选用新鲜萝卜，添加腊味材料和自制XO酱，
煎成金黄色的正方形萝卜糕，
不仅外表华丽好看，
口感也特别的松软咸香，推荐！
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