陈芳【原创首发 文责自负】
下班早时或是周末时光，我总喜欢独自坐阳台庭院外，一杯咖啡一本书一点心，沉浸在自己的一方世界，已是满足幸福！所以总会想着弄点简单的小点心，今天来手作口感绵软Q弹的米糕吧。
所用材料都会有，作法也简单。日常吃的大米提前泡水1.5至2小时后洗捞净后倒入料理机中，加入支牛奶、倒入少许糖，打成糊状，用漏斗过筛一遍，米糊就搞定了。
我是用整版有12个小蛋糕的模具，现在有现成的硅胶蛋糕模具也方便。都先刷层薄油，避免底部黏糊，再倒入加工好的米糊，放入微波叮3分钟左右即可。晾凉后就可脱模，想要好看的话可简单装饰，我喜欢桂花味儿，可以撒适量干桂花，还可放点儿蔓越莓，深浅色搭配很有层次感。
一杯子淡淡的甜又不腻人的香软细腻还养胃的米糕就成了！
米糕和秋黄如此这般养胃养眼
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本文标题：巨好吃的养胃米糕
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