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处暑喝“土气粥”,送暑补气血

处暑喝“土气粥”,送暑补气血

作者: 随想一下随意 | 来源:发表于2021-09-12 11:31 被阅读0次

处暑节气,一夏无病三分虚,经过一个夏天的虚耗,是时候小补回来了。处暑喝“土气粥”,送暑补气血~

【材料】

小米1把、绿豆1小把、南瓜200克、百合20克,马蹄(荸荠)5个

【做法】

将绿豆、百合洗干净,提前浸泡半小时,百合、绿豆先煮,大火煮开后,小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮,30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。

北方暑气小,燥气渐起,生活在北方的人小米、百合、马蹄稍多些,绿豆少些;

南方湿热依然重,生活在南方的人绿豆稍多些,其他少些。

✨处暑期间每天来一碗,不挑体质,是很好的脾胃滋补品。

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